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文檔簡介
1、第四章 光合作用和細胞呼吸,第一節(jié) ATP與酶,新陳代謝與ATP,一、新陳代謝:,是生物體與外界環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換,以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量轉變的過程。生物體內(nèi)全部有序的化學變化的總稱。,線粒體:,葉綠體:,核糖體:,細胞核:,有氧呼吸,光合作用,脫水縮合,復制DNA,新陳代謝,,同化作用,異化作用,,從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì),合成自身的組成物質(zhì),儲存能量,分解自身的組成物質(zhì),把代謝的最終產(chǎn)物排出體外,,釋放能量,物質(zhì)代謝
2、,能量代謝,生物體的生命活動所利用的能源物質(zhì)是什么呢?,生物體的能源物質(zhì),ATP是新陳代謝所需能量的直接來源,細胞的主要能源物質(zhì)是:,生物體內(nèi)儲存能量的物質(zhì)是:,最根本的能量來源 是:,太陽能,糖類,脂肪,一、ATP的結構1、元素組成:C、H、O、N、P2、結構簡式,新陳代謝與ATP,A—P~P~P,,ATP,分子結構 簡 式,,,三磷酸腺苷,,ATP,三磷酸腺苷,A,T,P,,,,腺苷,三個,磷酸基團,(高能磷酸化合物),
3、新陳代謝與ATP,新陳代謝與ATP,A,,P,P,P,,,AMP,ADP,ATP,,,ATP,+,,A-P~P,,,,A-P~P P,~,,P,,ATP,ADP,Pi(磷酸),能量,+,酶,細胞分裂、營養(yǎng)物質(zhì)吸收神經(jīng)傳導、生物電、肌肉收縮,,,,,3、ATP與ADP的相互轉化:,能量的儲存,能量的 釋放,,,ATP 酶 ADP + Pi + 能量,ADP+Pi+能量 酶 ATP,,,4、ATP形成途徑:,5、ATP與ADP的轉
4、化及ATP的形成與水解 形成場所 生理過程 ATP的形成和水解 生命過程,細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,細胞呼吸,光合作用,磷酸肌酸水解,骨骼肌細胞,,可利用的能量,ADP+PiATP,,,葉綠體,能量,合成酶,水解酶,,物質(zhì)運輸物質(zhì)合成細胞分裂肌肉收縮神經(jīng)傳導生物電···,,有機物,,,ATP— 是新陳代謝所需能量的 來源,糖類是生命活動的主要
5、 物質(zhì)脂肪是生物體的 物質(zhì),光能,—是生命活動的最終能量來源,,直接,能源,儲能,6、比較,一、酶的概念:,活細胞產(chǎn)生具有生物催化作用的有機物。,1.產(chǎn)生部位: ;,2.作 用: ;,3.化學本質(zhì): 。,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。,活細胞,生物催化,有機物,新陳代謝與酶,如:2H2O 2 H2O
6、+O,2,2,二、酶的特性:,1、高效性,,,催化劑,2、酶的專一性:,每種酶只能催化一種化合物或一類化合物,實驗驗證酶的專一性?,實驗原理,非還原糖,還原糖,沸水浴加熱,,,3.酶需要適宜的條件,(1)溫度:,,(2)pH值,高效性,專一性,酶的催化效率是無機催化劑的107~ 1013倍,一種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應,酶需要適宜溫度和PH值條件,,每滴氯化鐵溶液( 3.5% )中的Fe3+數(shù)大約是每滴肝臟研磨液(20%)中
7、過氧化氫酶分子數(shù)的25萬倍,在最適宜的溫度和最適宜的PH下,酶的活性最高。溫度和PH偏高或偏低,酶的活性都會明顯降低。實際上,過酸、過堿和高溫,都能使酶的分子結構遭到破壞而失去活性。,酶需要適宜的條件小結,設計實驗證明酶需要適宜的PH,設計實驗證明酶需要適宜的溫度,練習:,1.下列生理活動,不符合新陳代謝概念的是 ( )A.
8、蛋白質(zhì)在胃里被消化 B.呼吸作用 C.血糖變?yōu)榘被?D.小腸吸收葡萄糖,D,2.下列功能特征與酶無直接關系的是( )A.消化食物 B.滲透吸水 C.蛋白質(zhì)合成 D.葡萄糖分解,B,3.能使蛋白質(zhì)水解的是 ( )A.淀粉酶
9、 B.脂肪酶 C.蛋白酶 D.淀粉酶,C,5.人體血液中的一個分子碳酸酐酶可以催化19000個碳酸的分子,這說明酶的催化作用具有 ( ) 胰淀粉酶只能將淀粉酶消化成麥芽糖,而對麥芽糖和其他有機物則無催化作用,這說明酶的催化作用具有
10、( )A.多樣性 B.高效性 C.專一性 D.穩(wěn)定性,B,C,6.下面有關產(chǎn)生酶的場所的敘述中,正確的是 ( ) A.細胞核 B.主要是核糖體
11、 C.細胞質(zhì) D.全部在核糖體,B,7.人在發(fā)燒時,常沒食欲,最根本的原因是 ( )A.所吃食物未被消化 B.胃沒排空
12、 C.體溫超過37OC,消化酶活性受影響 D.體內(nèi)食物殘渣沒有排出,C,8、(95年上海) 糖尿病患者使用胰島素治療時,大都采用肌肉注射而不是口服,其根本原因是 ( )A、肌肉注射比口服的先進入人體
13、 B、口服時藥液對消化道的刺激過于強烈 C、口服時藥液將被消化液中的蛋白酶分解 D、口服時藥液將被消化液中的脂肪酶分解,C,9、(97年)上海能正確說明酶特性的是 (多選)
14、 ( )A、酶都是蛋白質(zhì) B、酶是活細胞產(chǎn)生的,只能在生物體內(nèi)發(fā)揮 催化作用 C、酶的活性隨著溫度升高而不斷提高 D、每一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學反應,B、D,10、 (99年上海)將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi),調(diào)整pH至2.0,保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。過一段時間后,容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是 (
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