旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)方案_第1頁(yè)
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1、旅游專業(yè)核心課程建設(shè)方案旅游專業(yè)核心課程建設(shè)方案1、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展和適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村現(xiàn)代化及沿海都市型農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展需要,具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)扎實(shí)的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力具有人文素質(zhì)、國(guó)際視野、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任,能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位以及教育和研究機(jī)構(gòu)等從事旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理、策劃、咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。2、旅游管

2、理專業(yè)核心課程構(gòu)架、旅游管理專業(yè)核心課程構(gòu)架3、旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)思路、旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)思路以“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)技能、高素質(zhì)”為人才培養(yǎng)目標(biāo),以學(xué)生為本、以素質(zhì)教育為主線,以建立符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和知識(shí)結(jié)構(gòu)的體系、內(nèi)容為重點(diǎn),以加強(qiáng)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)、改革教學(xué)模式為手段,以建立科學(xué)規(guī)范的教學(xué)評(píng)價(jià)為尺度,以產(chǎn)學(xué)研一體化合作為切入點(diǎn),加強(qiáng)特色專業(yè)課程建設(shè),全面推進(jìn)各核心課程的持續(xù)均衡發(fā)展。4、旅游管理專業(yè)核心課程建設(shè)措施、旅游管理專

3、業(yè)核心課程建設(shè)措施4.1教師隊(duì)伍建設(shè)通過(guò)“引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合”,以勝任旅游管理專業(yè)本科教學(xué)為基點(diǎn),不斷引進(jìn)和培養(yǎng)高水平師資隊(duì)伍。引進(jìn)人才既看學(xué)歷、職稱,更注重實(shí)際學(xué)術(shù)水平、研究成果和職業(yè)道德,形成科技創(chuàng)新與人才培養(yǎng)密切結(jié)合的有效機(jī)制。充分利用學(xué)院引進(jìn)人才的優(yōu)惠政策,緊緊圍繞學(xué)科建設(shè),引進(jìn)或培養(yǎng)高水平旅游管理課程名稱課程英文名稱學(xué)時(shí)學(xué)分開設(shè)學(xué)期旅游學(xué)概論IntroductiontoTourismScience543.0二導(dǎo)游實(shí)務(wù)tourgu

4、idepractice362.0二旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)TourismMarketing362.0三旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)TourismEconomics362.0三旅游商務(wù)英語(yǔ)TourismBusinessEnglish724.0五旅行社經(jīng)營(yíng)管理Travelagencymanagement543.0五休閑農(nóng)業(yè)LeisureAgriculture362.0五會(huì)展經(jīng)濟(jì)EconomicsofMICEIndustry543.0六旅游地理學(xué)TourismGeogr

5、aphy362.0六旅游資源開發(fā)與規(guī)劃TourismResourcesDevelopmentPlanning543.0七結(jié)合的立體化教材方向發(fā)展,使課程教材建設(shè)達(dá)到較高的水平。4.4教學(xué)方法和教學(xué)手段改革旅游管理專業(yè)的核心課程建設(shè)重視學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體地位,強(qiáng)調(diào)師生互動(dòng),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。根據(jù)不同的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對(duì)象,因材施教,改革“滿堂灌”、“填鴨式”的傳統(tǒng)教學(xué)方式,采用項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)引領(lǐng)法、啟發(fā)式

6、、討論式、案例分析等生動(dòng)活潑的教學(xué)方法,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造更好的條件,努力培養(yǎng)學(xué)生獲取知識(shí)的能力以及分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和創(chuàng)造思維的能力。本專業(yè)各課程教學(xué)組應(yīng)以有利于提高教學(xué)效果為原則,不斷加強(qiáng)教學(xué)手段現(xiàn)代化的建設(shè),積極推動(dòng)信息技術(shù)在教學(xué)活動(dòng)中的普遍運(yùn)用??茖W(xué)合理使用多媒體進(jìn)行教學(xué),以取得最佳教學(xué)效果,要逐步使用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行教學(xué)與管理,相關(guān)的教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、參考文獻(xiàn)等要上網(wǎng)并免費(fèi)開放,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享,帶動(dòng)核心課程的建設(shè)的

7、不斷進(jìn)步。在專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)中,本專業(yè)將大力推行以旅游行業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)來(lái)提高經(jīng)營(yíng)管理技能訓(xùn)練,強(qiáng)調(diào)以真實(shí)的案例、真實(shí)的任務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn),努力做到三個(gè)“無(wú)縫對(duì)接”,即理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)對(duì)接,實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與工作環(huán)境對(duì)接,素質(zhì)培養(yǎng)與公司、企業(yè)崗位素質(zhì)要求對(duì)接。逐步形成了依托行業(yè),服務(wù)行業(yè),求新、求實(shí)的教學(xué)思路,構(gòu)建“一體化課堂”的教學(xué)模式。4.5教學(xué)評(píng)價(jià)方式改革除教師評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果外,將建立專門的督導(dǎo)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果。本專業(yè)將每年組織

8、學(xué)生對(duì)教師進(jìn)行評(píng)教和學(xué)生之間的互評(píng),并且注重學(xué)生教學(xué)過(guò)程的評(píng)價(jià)。定期召開學(xué)生座談會(huì),聽取學(xué)生對(duì)核心課程的教學(xué)意見和建議,及時(shí)解決學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題。學(xué)生實(shí)習(xí)期間實(shí)行導(dǎo)師制,有專業(yè)教師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行跟蹤,由企業(yè)對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)行實(shí)習(xí)鑒定,實(shí)習(xí)成績(jī)以學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)(鑒定)為依據(jù),并對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生實(shí)行獎(jiǎng)懲,評(píng)定實(shí)習(xí)等。4.6加強(qiáng)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的打造上,旅游管理專業(yè)將繼續(xù)重視加強(qiáng)相關(guān)的硬件建設(shè),為實(shí)踐教學(xué)的順利開展提供強(qiáng)有力的條件

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