餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷方案策劃_第1頁
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1、網(wǎng)絡(luò)營銷論文網(wǎng)絡(luò)營銷論文題目:餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷方案策劃餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷方案策劃學(xué)生姓名:學(xué)號:班級:專業(yè):2016年11月3餐營業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的意義及目的餐營業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的意義及目的當(dāng)前餐飲市場競爭十分激烈,網(wǎng)絡(luò)營銷對餐飲業(yè)進(jìn)一步開拓市場,擴(kuò)大銷量是一個(gè)十分難得的機(jī)會。利用網(wǎng)絡(luò),餐飲企業(yè)一方面能將節(jié)省了的傳統(tǒng)營銷所支付的巨大費(fèi)用反補(bǔ)與消費(fèi)者,減少產(chǎn)品銷售成本:另一方面打破了傳統(tǒng)空間與時(shí)間的限制,不僅能讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地訂購,甚至還能為消費(fèi)者提供個(gè)性

2、化產(chǎn)品及服務(wù),這種變化將是革命性的,在競爭激烈的市場上極大地提高自身的競爭力。在策劃方案實(shí)施中,餐飲業(yè)在遵循網(wǎng)絡(luò)營銷運(yùn)行規(guī)律的基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際情況,結(jié)合餐飲業(yè)的市場變化趨勢,制定切實(shí)可行的網(wǎng)絡(luò)營銷方案,及時(shí)便利的與營銷對象進(jìn)行交流溝通,及時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,評價(jià),根據(jù)這些信息反饋,迅速調(diào)整方案,以提升消費(fèi)者品牌忠誠度,開拓新市場,降低銷售環(huán)節(jié)成本,挺高競爭力,擴(kuò)大銷量為目的。2餐營業(yè)環(huán)境分析餐營業(yè)環(huán)境分析隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速持續(xù)發(fā)展,服務(wù)業(yè)在我國

3、經(jīng)濟(jì)中的比重將越來越高,餐飲業(yè)作為服務(wù)業(yè)中的一員,發(fā)展?jié)摿薮螅O(shè)備設(shè)施將不斷人性化,現(xiàn)代化,管理也將更專業(yè)化,科學(xué)化。當(dāng)前,我過餐飲業(yè)呈現(xiàn)以下幾個(gè)特征1.行業(yè)規(guī)模大,市場前景廣闊。2014年我國餐營業(yè)實(shí)現(xiàn)全年收入27860億,同比增長9.7%,中國烹飪協(xié)會預(yù)計(jì)2015年?duì)I業(yè)額將突破3萬億,占社會商品零售額的11.85%,人均年消費(fèi)額約400元。目前我國餐飲企業(yè)約有500萬家,從業(yè)人員超過2200萬,根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,未來5

4、年,餐飲業(yè)將實(shí)現(xiàn)18%的增長速度,發(fā)展?jié)摿芍^十分巨大。2大眾消費(fèi)為主,市場格局親民。近幾年,在中央“八項(xiàng)規(guī)定”下,在各級政府嚴(yán)控下,公款吃喝現(xiàn)象劇減,眾多中高端餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型大眾化,平民化路線.在這股潮流下,火鍋店,快餐廳,外賣店,家常菜館遍地開花,發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,經(jīng)營狀況較好,這類以大眾消費(fèi)為主的餐飲總計(jì)約占餐飲業(yè)營業(yè)額的70%。3.行業(yè)競爭激烈,市場細(xì)分加劇。據(jù)統(tǒng)計(jì),國內(nèi)餐業(yè)企業(yè)經(jīng)營較好的、持平的、不賺錢的可謂三分天下與此同時(shí),隨著我

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