人參儲藏

1、人參儲藏人參儲藏干人參干人參儲藏儲藏①常規(guī)保存法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。②吸濕劑干燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉。③低溫保存法（干人參）：這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1~2小時即可。待其冷卻后，用塑料袋

2、包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長時間鮮人參鮮人參低溫儲藏工藝低溫儲藏工藝摘《鮮人參的儲藏研究》劉強丁麗潔張達正曹志強鮮人參采收——分等——低溫冷藏——低溫冷凍——冷凍儲藏——升溫解凍——低溫冷藏——鮮人參產品。選用無毒聚氯乙烯塑料薄膜為儲藏人參的密閉層，選用苯板箱為保溫箱，選用冷藏、冷凍冰柜為冷凍、解凍處理設備。鮮人參經過低溫冷凍、長期儲存、升溫解凍、低溫冷藏處理，仍然保持了鮮人參的色、形、味，并且不霉爛、不失重，保鮮率達

3、100％，其主要有效成分人參皂苷和多糖含量無顯著性變化。用冷藏儲藏人參儲藏人參（干參）成本估計：成本估計：自己算的僅供參考冷庫試用年限以30年計算每天成本4.5元左右。電價以吉林省電網公布的普通工業(yè)平均電價0.662元度。則每天50元。加上其余少部分成本：50元噸天。左右鮮人參儲藏鮮人參儲藏鮮人參儲藏不易。鮮人參冷藏需要速凍和解凍環(huán)節(jié)，成本不好計算。而且冷藏時間低于100天的鮮人參在栽培時必須用赤霉素進行處理。否則出苗率低，一年以內用赤