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1、第十一章任何可能的緊急情況的處理措施、預(yù)案以及抵抗風(fēng)險的措施一、施工現(xiàn)場傷亡事故預(yù)防方案及處理預(yù)案1、食物中毒預(yù)防方案及處理預(yù)案(1)、預(yù)防食物中毒工作方案食物中毒事件是人命關(guān)天的大事,必須杜絕施工人員或項目人員發(fā)生此類事故,為此,必須重視食品衛(wèi)生工作,一定要把好食品衛(wèi)生的各個環(huán)節(jié),做好食品衛(wèi)生安全工作,確保人人安全生產(chǎn)。1)要求全體食品從業(yè)人員進一步自學(xué)食品衛(wèi)生法以及有關(guān)食品衛(wèi)生知識,強化食品衛(wèi)生意識。2)嚴(yán)把進貨渠道關(guān),堅決杜絕采購
2、腐爛變質(zhì)的食品、原料,做到當(dāng)天買當(dāng)天吃,做好食品質(zhì)量檢查。3)嚴(yán)禁使用食品衛(wèi)生法第九條規(guī)定的食品,對剩飯剩菜食用前必須徹底回鍋加熱,對已經(jīng)發(fā)霉、變質(zhì)的食品堅決不得食用。4)加工食品時,必須做到生熟分開,容器要有明顯生熟標(biāo)記。在容易引起食物中毒的高發(fā)季節(jié),不做不吃涼拌菜,對一些不容易煮熟的食物,特別是扁豆或四季豆,必須徹底燒透煮熟后方可食用,以免食物中毒的發(fā)生。5)嚴(yán)禁庫存、使用各種過期的食品以及外地的大包裝散裝鹽,必須食用小包裝加碘食鹽
3、,嚴(yán)禁食用亞硝酸鹽。6)為保證食品衛(wèi)生,防止食品污染和有害因素對人體的危害及傳染病的發(fā)生,保障職工的身體健康,結(jié)合本項目部的實際情況,(1)、職業(yè)中毒事故應(yīng)急預(yù)案為防止現(xiàn)場內(nèi)突發(fā)急性職業(yè)中毒事故時,能保證人身安全,保護國家財產(chǎn),使事故損失降到最低限度,特制定以下應(yīng)急預(yù)案:1)項目部成立以項目經(jīng)理為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組的現(xiàn)場急性中毒事故應(yīng)急響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)現(xiàn)場各類化學(xué)品的管理工作,檢查并負(fù)責(zé)督促現(xiàn)場在使用、貯存和運輸化學(xué)品時,必須嚴(yán)格按國
4、家法律、法規(guī)及其他要求進行。2)現(xiàn)場一旦發(fā)生化學(xué)品爆炸或泄漏,導(dǎo)致急性職業(yè)中毒事故時,最先發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即向項目經(jīng)理報告,并通知應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員迅速趕赴事故現(xiàn)場,進行應(yīng)急處理,具體急救工作安排如下:A事故現(xiàn)場一切聽從應(yīng)急項目經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,每個成員都應(yīng)積極主動開展搶救工作。B所有應(yīng)急小組成員必須明確分工,分別負(fù)責(zé)搶救傷員,引導(dǎo)其他人員迅速撤離事故現(xiàn)場,嚴(yán)格保護事故現(xiàn)場,切斷事故現(xiàn)場內(nèi)電源,盡可封堵化學(xué)品的繼續(xù)泄漏,撥打救援電話“120”,
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