制備細胞膜學(xué)案

1、南和一中教與學(xué)一體化導(dǎo)學(xué)案高二生物班級：姓名：考號：1體驗制備細胞膜的方法體驗制備細胞膜的方法組題：張軍芳審題：高二生物組【教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)】：1體驗用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法和過程2簡述利用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的原理3運用所學(xué)的知識解釋實驗現(xiàn)象【重點難點重點難點】：教學(xué)重點：體驗制備細胞膜的方法及實驗材料的選擇教學(xué)難點：高倍鏡的使用及實驗現(xiàn)象的觀察【導(dǎo)學(xué)流程導(dǎo)學(xué)流程】：知識梳理知識梳理材料用具：豬血，蒸餾水，滴管，吸水紙，玻

2、片，蓋玻片，顯微鏡一、“體驗制備細胞膜的方法”的實驗分析1、選取哺乳動物成熟紅細胞做實驗材料的原因（1）動物細胞無細胞壁，吸水易漲破。（2）無核膜和各種細胞器膜，易制的純凈的細胞器膜。（3）紅細胞單個存在，便于制成懸浮液，且材料易得。2、原理：利用滲透作用，使紅細胞吸水漲破，除去細胞內(nèi)其他雜質(zhì)，制的細胞膜。3、實驗步驟：（1）將紅細胞稀釋液制成臨時裝片；（2）在高倍鏡下觀察，待觀察清晰時，在蓋玻片一側(cè)滴加蒸餾水，另一側(cè)用吸水紙吸引；（3

3、）紅細胞凹陷消失，細胞體積增大，最后導(dǎo)致細胞破裂；（4）利用差速離心法，獲得較純的細胞膜。選材：的新鮮的紅細胞稀釋液制作裝片：用滴管取一滴紅細胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片觀察：用顯微鏡觀察紅細胞的形態(tài)（由低倍一高倍）滴加清水：在蓋玻片的一側(cè)滴加，在另一側(cè)用吸引（引流法）觀察：持續(xù)觀察細胞的變化結(jié)果：紅細胞凹陷消失，體積增大，細胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細胞膜.典例分析典例分析【例1】閱讀下列材料后，回答問題：科學(xué)家在進行細胞膜化學(xué)成分

4、分析時，需制備較純凈的細胞膜。從真核細胞分離出較純凈的細胞膜較為困難，因為會有細胞內(nèi)其他的膜混雜。而哺乳動物和人成熟的紅細胞內(nèi)沒有眾多的細胞器，沒有細胞核，將其特殊處理后，會造成紅細胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，內(nèi)容物流出，再將流出細胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細胞膜，在生物學(xué)上稱為“血影”。通過對“血影”的分析得知其化學(xué)成分組成如下：蛋白質(zhì)49%，脂質(zhì)43%，糖類8%。有的科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來，使其在空氣—水界面上鋪展成

5、單分子層，所形成的薄膜面積是原來細胞整個表面積的2倍。(1)為什么要選用成熟的紅細胞？________________________________________________________________________________________________________________________________________________(2)如何處理紅細胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象？____________

6、____________________________________________________________(3)紅細胞溶血后，流出細胞外的物質(zhì)應(yīng)該是________，這種物質(zhì)的特性是________________________________________________，因而使紅細胞具有________的功能。(4)“血影”的化學(xué)組成是______、______、______。其中的脂質(zhì)主要是指__________

7、__________。(5)制備細胞膜的時候用雞的新鮮的紅細胞稀釋液可以嗎？為什么？________________________________________________________________________________________________________________________________________________解析(1)制備細胞膜時應(yīng)選用哺乳動物或人成熟的紅細胞，因為它沒有細胞

8、核和眾多的細胞器，獲取的膜即為細胞膜，排除了其他膜性物質(zhì)的影響，降低了實驗的難度，提高了實驗的技巧性和科學(xué)性。(2)細胞膜的成分、特性和功能是十分重要的知識，它充分說明了生物體成分的組成結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)決定功能、結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點。答案(1)哺乳動物和人成熟的紅細胞沒有細胞壁，同時沒有細胞核和眾多的細胞器(2)把紅細胞放到清水里，紅細胞吸水漲破，內(nèi)容物流出，溶血現(xiàn)象發(fā)生(3)血紅蛋白在氧濃度高的地方易與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方易與氧分離運

9、輸氧(4)脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類磷脂(5)不可以。因為雞不是哺乳動物，其紅細胞內(nèi)有細胞核和各種細胞器。3【答案答案】15ADABD】15ADABD6細胞壁細胞壁細胞核細胞核細胞器細胞器吸水漲破吸水漲破7.(2)第二步：A、B兩只燒杯中，分別加入等量15%的鹽酸或清水第三步：選等量的紅色康乃馨花瓣，分別放入A、B兩只燒杯中，經(jīng)過一段時間后觀察(3)水中花瓣仍為紅色，水呈無色；鹽酸中花瓣的顏色逐漸退去，而溶液變紅(4)酸性不良環(huán)境破壞了細胞膜(生物