《細胞膜系統(tǒng)的邊界》ppt課件

1、第一節(jié)　細胞膜——系統(tǒng)的邊界,第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu),你知道怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡與細胞嗎？能看見細胞膜嗎？,氣泡是光亮的，里面只有空氣。細胞是一個具有細胞膜、細胞核和細胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是一個立體的結(jié)構(gòu)。在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細胞膜，但是能夠觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的。,提示,科學(xué)家在電子顯微鏡誕生之后，用它清晰地觀察到了細胞膜；但在此之前，已經(jīng)能夠確定細胞膜的存在了。展

2、開你的想象，盡量多的提出在光學(xué)顯微鏡下可以證明細胞膜存在的方法。,大膽推測,依據(jù)的實驗事實主要有：進入活細胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進入細胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞；在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細胞內(nèi)，細胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細胞會死亡。,剛才我們討論后知道，科學(xué)家

3、用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。,伊紅為什么不會逸出細胞？,此實驗說明了什么？,動動腦筋,細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界,請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由,,哺乳動物成熟的紅細胞,高等動物細胞,高等植物細胞,細菌,動物細胞沒有細胞壁，因此選擇動物細胞！科學(xué)家用哺乳動物紅細胞作為制備細胞膜的材料的原因是哺乳動物成熟紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器！,在發(fā)育成熟過程

4、中，哺乳動物紅細胞的核逐漸退化，并從細胞中排出，為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。人的紅細胞只能存活１２０天左右,相關(guān)知識,等滲狀態(tài),正常形態(tài)的紅細胞,吸水后脹破的紅細胞,實驗原理：哺乳動物成熟的紅細胞吸水脹破,思考：如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？,細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。,重 溫科學(xué)家對細胞膜組成的探索歷程,

5、材料,①1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。,你從以上實驗?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。,動動腦筋,細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì),,●,,,●,,不溶于脂質(zhì)的物質(zhì),溶于脂質(zhì)的物質(zhì),,,細胞膜,你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？,動動腦筋,材料,科學(xué)家對細胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物

6、體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。,細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì),細胞膜的主要成分,,脂質(zhì)（磷脂最豐富） 大約占50%蛋白質(zhì) 大約占40%糖類 大約占2%—10%,閱讀課本第41頁的小字“與生活的聯(lián)系”及旁欄“腫瘤醫(yī)院檢驗報告單”，學(xué)習(xí)查看血液檢驗報告單中與細胞膜成分改變有關(guān)的物質(zhì)的正常指標(biāo)。,聯(lián)系生活,,,,

7、,用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的，這與細胞膜的功能有何關(guān)系？,思 考,有人將細胞膜和紗窗作類比，你覺得合理嗎？,討 論,,易,發(fā)出信號的細胞,靶細胞,與膜結(jié)合的 信號分子,相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如：精子和卵細胞的識別和結(jié)合,相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。例如，高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用,彩圖二

8、 胞間連絲切片（黑棗）,,二、細胞膜的功能,1、將細胞與外界環(huán)境分隔開,2、控制物質(zhì)進出細胞,3、進行細胞間的信息交流,,拓展一、人們把細胞膜比作紗窗有什么合理之處，有沒有不妥當(dāng)?shù)牡胤剑?合理之處：說明細胞膜與窗紗一樣具有容許一些物質(zhì)出入，阻擋其他物質(zhì)出入的作用。不妥當(dāng)?shù)牡胤剑捍凹喪且环N簡單的剛性的結(jié)構(gòu)，功能較單純；細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能要復(fù)雜得多。細胞膜是活細胞的重要組成部分，活細胞的生命活動是一個主動的過程；而窗紗是沒有生命的，它