快餐店問(wèn)題研究

1、快餐店問(wèn)題研究快餐店問(wèn)題研究摘要摘要本文以企業(yè)資源管理優(yōu)化問(wèn)題與企業(yè)經(jīng)濟(jì)關(guān)系理論闡述的基礎(chǔ)上，通過(guò)建立線性函數(shù)模型，對(duì)優(yōu)化分配計(jì)劃和對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展拉動(dòng)作用的影響進(jìn)行探討并利用LINGO軟件計(jì)算出結(jié)果。隨著資源浪費(fèi)問(wèn)題在世界范圍開(kāi)展，人們?cè)絹?lái)越重視合理化配置，同時(shí)企業(yè)也希望在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，能用最少的成本換取盡可能多利潤(rùn)，綜上可以看出資源的優(yōu)化配置越來(lái)越受到關(guān)注。本文主要針對(duì)企業(yè)實(shí)際資源分配的主要問(wèn)題進(jìn)行分析并且建立數(shù)學(xué)模型，研究如

2、何有效分配人員或生產(chǎn)物品從而使得成本最小化。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：資源管理優(yōu)化問(wèn)題LINGO軟件線性規(guī)劃模型一、一、問(wèn)題重述問(wèn)題重述某快餐店坐落在一個(gè)旅游景點(diǎn)中。這個(gè)旅游景點(diǎn)遠(yuǎn)離市區(qū)，平時(shí)游客不多，而在每個(gè)星期六游客猛增?？觳偷曛饕菫槁每吞峁┑蛢r(jià)位的快餐服務(wù)。該快餐店雇傭了兩名正式職工，正式職工每天工作八小時(shí)，其余工作有臨時(shí)工來(lái)?yè)?dān)任，臨時(shí)工每班工作4小時(shí)。在星期六，該快餐店從上午11點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)到下午10點(diǎn)關(guān)門(mén)。根據(jù)游客就餐情況，在星期六每個(gè)

3、營(yíng)業(yè)小時(shí)所需職工數(shù)（包括正式工和臨時(shí)工）如下表所示：表格1時(shí)間所學(xué)職工數(shù)時(shí)間所學(xué)職工數(shù)11:0012:00917:0018:00612：0013:00918:0019:001213:0014:00919:0020:001214:0015:00320:0021:00715:0016:00321:0022:00716:0017:003已知一名正式職工11點(diǎn)開(kāi)始上班，工作4小時(shí)后休息一小時(shí)，而后在工作4小時(shí)；另一名正式職工13點(diǎn)開(kāi)始上班，工作

4、4小時(shí)后休息一小時(shí)，而后在工作四小時(shí)。又知臨時(shí)工每小時(shí)的工資為4元。星期六各班次安排的人數(shù)0123456789x1x2x3x4x5x6x7x8x9x10x11人數(shù)（人）22、問(wèn)題二的分析、問(wèn)題二的分析如果臨時(shí)工每班工作時(shí)間可以是3小時(shí)也可以是4小時(shí)，要使得使用臨時(shí)工的成本最小，即目標(biāo)函數(shù)1111111612iiiiSxy??????最小，以每個(gè)班次所規(guī)定的人數(shù)為約束條件，第個(gè)班次安排臨時(shí)工工作4小時(shí)i的人數(shù)和臨時(shí)工工作3小時(shí)的人數(shù)為決策