學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案

1、野角鄉(xiāng)茅坪小學(xué)野角鄉(xiāng)茅坪小學(xué)2012201320122013學(xué)年度學(xué)年度學(xué)生學(xué)生“營養(yǎng)餐營養(yǎng)餐”實施應(yīng)急預(yù)案實施應(yīng)急預(yù)案一、制定目的及依據(jù)一、制定目的及依據(jù)為了提高我校實施“營養(yǎng)餐”出現(xiàn)的突發(fā)學(xué)生飲食安全事件的應(yīng)急處置能力，規(guī)范應(yīng)急行為，合理施救食品中毒學(xué)生，建立健全學(xué)校教師應(yīng)對突發(fā)性事件的運作體系及運行機制，迅速、高效、有序地進行事件的應(yīng)對處理，最大限度地減少學(xué)校及師生的損失，確保師生的身心健康和生命安全，有效控制事件的負面影響，維護

2、學(xué)校的正常教學(xué)秩序，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《七星關(guān)區(qū)野角鄉(xiāng)中心校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定制定本預(yù)案。二、工作原則二、工作原則1、預(yù)防為主，常抓不懈。宣傳普及突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治知識，提高全體師生的防護意識和校園公共衛(wèi)生水平，加強日常管理與監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)食物中毒情況及時送當?shù)卮逍l(wèi)生室或醫(yī)院，采取有效的醫(yī)治與預(yù)防控制措施，迅速封鎖有毒食物，控制食物中毒的傳播與蔓延，及時與衛(wèi)生部門聯(lián)系，查明原因

3、。2、依法管理，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)，對突發(fā)飲食安全事件的預(yù)防、控制和救治工作實行依法管理。在野角中心校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，成立學(xué)校突發(fā)飲食安全事件防治領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實學(xué)校突發(fā)飲食安全事件的防治工作。1、報告制度?！盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：師生發(fā)現(xiàn)少量輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)小組報告，再由領(lǐng)導(dǎo)小組逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即向上級教育

4、部門及衛(wèi)生部門報告（由組長上報），同時立即啟動學(xué)?！盃I養(yǎng)餐”實施應(yīng)急預(yù)案，在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，由領(lǐng)導(dǎo)小組組長負責(zé)救援指揮。立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，組織救援行動，徹查事故原因，排查發(fā)病人員、并建立病人花名冊（各班班主任負責(zé)登記），防止遺漏。3、醫(yī)療求援。學(xué)校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)報經(jīng)中心校同意后立即向野角鄉(xiāng)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，撥打120醫(yī)療搶救

5、電話，及時果斷將發(fā)病學(xué)生送到醫(yī)院搶救，并做好秩序維護工作，防止事態(tài)發(fā)展。4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴重“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，班主任應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測，不亂下結(jié)論。做好學(xué)生家長的安撫工作，防止家長過激行為發(fā)生。及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴重的“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，當周值周教師配合組長立即封存可疑食品，以便及時查找致病原因。7、信息公開。保