外國(guó)蘋(píng)果的產(chǎn)地與品種

1、1.世界蘋(píng)果歷史由來(lái)：蘋(píng)果原產(chǎn)歐洲中部、東南部，中亞西亞以及中國(guó)新疆。在公元前三百年的歐洲，M.P.Cato已記載了蘋(píng)果的品種。其后，羅馬人開(kāi)始栽培，并有嫁接繁殖。十八世紀(jì)J.B.蒙氏及T.A已利用自然雜交進(jìn)行實(shí)生苗選育，逐步推廣栽培。發(fā)現(xiàn)美洲新大陸后，歐洲移民把蘋(píng)果傳入美洲，在美洲又培育了不少新品種。日本在明治維新時(shí)代，從歐美引入蘋(píng)果，乃傳入亞洲。此后，大洋洲、非洲也都相繼引入蘋(píng)果。近百年來(lái)，世界五大洲先后有了蘋(píng)果栽培。最早期的歐洲人

2、已食用蘋(píng)果，并對(duì)之進(jìn)行了改良和選育，一些品種早見(jiàn)于2000多年前，在向美洲殖民前，歐洲已知品種達(dá)數(shù)百個(gè)。隨著北美的移民浪潮，實(shí)生苗蘋(píng)果品種也到處傳播，變成當(dāng)?shù)貍髌嫒宋锏难不厥拐?，在蘋(píng)果的傳播中起了主要作用，其中最突出的是約翰查普曼，他綽號(hào)“蘋(píng)果佬”，在俄亥俄及印第安納廣泛種植蘋(píng)果。印第安人和設(shè)陷阱捕獸者可能也傳播了蘋(píng)果。2.全球蘋(píng)果產(chǎn)地分布：主要分布于北半球的溫帶地區(qū)。原產(chǎn)歐洲及亞洲中部，栽培歷史已久，全世界溫帶地區(qū)均有種植。原產(chǎn)于土耳

3、其東部，主要品種來(lái)自海棠屬（有數(shù)百個(gè)品種），其中一個(gè)是短枝型——是為了提高繁殖力而培育出來(lái)的矮化復(fù)合品種。中國(guó)、美國(guó)、法國(guó)是領(lǐng)先的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)（噸），而在單產(chǎn)上（噸公頃）領(lǐng)先的則是法國(guó)，意大利、美國(guó)和土耳其。亞洲是世界上最主要的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，但是大部分國(guó)家單產(chǎn)較低，質(zhì)量較差；歐洲位居地二，西歐蘋(píng)果單產(chǎn)較高，質(zhì)量也高；北美，南美及澳洲國(guó)家總產(chǎn)量相對(duì)較低但單產(chǎn)和品質(zhì)高蘋(píng)果的生產(chǎn)新趨勢(shì)，向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中1亞洲亞洲1.0日本日本的主要蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)：日本蘋(píng)果

4、栽培歷史大約有130多年，目前產(chǎn)區(qū)主要分布在青森、長(zhǎng)野、秋田、巖手、山形、福島和北海道地區(qū)；主栽品種有富士（48.4%），喬納金（12.4%）津輕（11.0%）王林（11.4%）早生富士（2.2%）其他（16.8%）。主要產(chǎn)區(qū)為青森縣44.15萬(wàn)噸，長(zhǎng)野縣17.77萬(wàn)噸，巖手縣5.77萬(wàn)噸，三形縣5.11萬(wàn)噸，秋田縣3.38萬(wàn)噸，福島3.24萬(wàn)噸，群馬0.94萬(wàn)噸。1.1日本青森地區(qū)的特點(diǎn)及品種：青森縣是日本本州島最北端的一顆明珠，三面

5、臨海，遍布森林，是日本自然環(huán)境最優(yōu)越的1.1.2富士：富士(福吉)品種名：Fuji來(lái)源：于1939年日本農(nóng)林省東北農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所，以國(guó)光元帥混育而成，1958年發(fā)表為東北7號(hào)，1962年正式登錄。果狀：圓形，果皮底色黃綠，向陽(yáng)面被紅霞和不明顯的暗紅色條紋，平滑、果粉薄，果點(diǎn)中多，黃白色果點(diǎn)小，不規(guī)則凸出，果肉乳黃色，細(xì)致多汁，糖度約14~15.5Brix，最高可達(dá)19Brix，果重約200~300公克，微有芳香，耐貯藏、不易碰傷。產(chǎn)地與產(chǎn)期