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文檔簡介
1、1活動一、家鄉(xiāng)的面食文化教學目的1、了解陜西的面食文化,學習面食技巧,搟面杖的創(chuàng)新設計。2、對信息進行收集和處理,做好研究調查。重點與難點收集處理信息,了解陜西的面食文化。教學方法自主合作、調查教具:面食圖片教學過程一、導入學生活動設計1、說說自己家里最常見的主食是什么?2、你都了解哪些陜西的面食呢?(搟面皮,熱米皮,臊子面,褲帶面,鍋盔……)二、確定活動主題1、出示活動主題,每個小組制定本組主題。①搜尋陜西各地特色面食以及相關的民間傳
2、說②動手嘗試做家鄉(xiāng)某種風味面食③簡介家鄉(xiāng)某一面食的制作工藝④以“面食與民俗”為題,討論家鄉(xiāng)面食文化的特點2、各組根據(jù)主題,填好課本第二頁的活動方案。3、各小組派代表匯報本組的方案,對其進行修改。4、了解準備(1)訪談的準備①預約訪談對象,約定訪談的時間、地點。②提前準備一些資料,確定提問提綱。③準備好記錄用的紙和筆,有條件的還可以使用錄音設備。33、探究、發(fā)現(xiàn)、感受偶像人格魅力和內心世界,把對偶像的崇拜轉化為對其內在品質的學習和效仿,引
3、導確立正確合理的奮斗目標,并為之作出不懈的努力。4、學會從網絡、書報雜志等媒體中收集相關資料,初步培養(yǎng)閱讀名人故事或人物傳記的能力,并能從中擇取關鍵信息。課前準備學生自主收集網上、書報雜志上的偶像故事或偶像傳記,搜集偶像的小故事,了解在偶像背后都發(fā)生了哪些鮮為人知的故事。教學過程一、活動迷人的偶像1、談話、揭題:每個人心中都有崇拜的對象,我們對他們都會體現(xiàn)出一定的欽慕和敬仰,這是普遍的心理現(xiàn)象。今天我們一起來聊聊我們心中的偶像,說說我們
4、心中的偶像(1)、學生分組研討交流,師生簡要概括:一有有驕人的成績,二巨大的影響力,三有獨特的人格魅力……(2)、每個人都有自己崇拜的偶像?請同學猜猜老師心的中偶像是什么人?出示身著宇航服的楊利偉的照片他是誰(3)、教師出示課前自制的楊利偉“明星檔案”播放楊利偉飛天的精彩瞬間的課件,并請讀一讀相關信息資料。(4)、從剛才了解到的信息你能說說楊利偉為什么能成為全國人民心中的“明星”嗎?(組織全班學生討論)2、活動耀眼的偶像師:那么你心中的
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