中藥保健食品的優(yōu)勢及發(fā)展方向.

1、中藥保健食品的優(yōu)勢及發(fā)展方向作者:吳麗潘蘇華作者單位:南京中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院江蘇南京210046中國醫(yī)學(xué)《時珍國醫(yī)國藥》2009年8月20卷7期【摘要】隨著人們生活水平的提高保健食品已成為人們重要的消費品中醫(yī)藥作為傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生和養(yǎng)生文化是保健食品研制的重要理論基礎(chǔ)和有效的物質(zhì)來源開發(fā)具有中國特色的保健食品可以促進(jìn)民族產(chǎn)業(yè)和中醫(yī)藥現(xiàn)代化的不斷發(fā)展。【關(guān)鍵詞】中藥保健食品優(yōu)勢TheAdvantageDevelopmentofTraditio

2、nalChineseHealthFoodsWULiPANSuhuaInstituteofMateriaMedicaNanjingUniversityofTraditionalChineseMedicineNanjing210046ChinaAbstract:Withlivingconditionsimprovingpeoplespentmememoneytobuyhealthfoods.Therichtraditionaltheyraw

3、materialsarethemainadvantagesoftraditionalChinesehealthfood.TraditionalChinesehealthfoodisanimptantdevelopingdirectionoftraditionalChinesemedicine.Keywds:TraditionalChinesemedicineHealthfoodsAdvantage隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們生活水平的提高食

4、物消費正從溫飽型向小康型過渡人們對食品的數(shù)量和質(zhì)量都提出了更高的要求保健食品應(yīng)用而生。中國是一個文明古國有著食療和食養(yǎng)的悠久歷史和傳統(tǒng)經(jīng)過幾千年的實踐積累了大量的養(yǎng)生保健經(jīng)驗形成了大量的養(yǎng)生保健藥方建立了獨特的保健食品科學(xué)。中醫(yī)中藥作為傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生和養(yǎng)生文化是我國保健食品研制的重要理論基礎(chǔ)和有效的物質(zhì)來源同時開發(fā)符合我國國情、具有中國特色的保健食品促進(jìn)了民族產(chǎn)業(yè)和中醫(yī)藥現(xiàn)代化的不斷發(fā)展。善的理論基礎(chǔ)和方法指導(dǎo)為中藥保健食品的產(chǎn)品研發(fā)提

5、供科學(xué)理論基礎(chǔ)是大力發(fā)展中藥保健食品的理論優(yōu)勢之一。1.2中藥保健食品的適宜人群中藥保健食品除在功效上具有優(yōu)勢和特點外在適宜人群方面還具有其特定的理論依據(jù)。中醫(yī)理論認(rèn)為人的體質(zhì)有陰陽之別、虛實之偏導(dǎo)致機(jī)體對某些致病因子或疾病對人體的易感性因此針對不同的體質(zhì)必須有特殊的調(diào)治之法如素體陽虛之人感邪易從寒化調(diào)理當(dāng)多溫養(yǎng)陽熱偏盛之體感邪多從熱化調(diào)理當(dāng)重清養(yǎng)此外年齡之幼長也有不同的體質(zhì)特點小兒為“稚陰稚陽”之體“陽常有余陰常不足”“肝常有余脾常不

6、足”因此中藥保健食品針對兒童不僅要以促進(jìn)生長發(fā)育為主而且必須顧護(hù)氣陰注重脾胃。中年時期是人的體質(zhì)由盛轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折時期此時的特點是“陽明脈衰”、“腎氣衰”因此中藥保健食品針對中年人群以振元養(yǎng)形避免早衰及預(yù)防老年疾病為主。老年人的體質(zhì)特點是“腎氣已衰”“中氣虛乏”中藥保健食品針對老年人群者必須抓住補腎元、健中土抗衰老這一特點。此外中藥保健食品針對性別不同的人群也由其特殊功效:男人以精為用調(diào)補以惜精固精為要女人以血為本調(diào)養(yǎng)以養(yǎng)血和血為先。對于特

7、定的疾病人群中藥保健食品雖不以治療為目的但可以協(xié)助治療幫助康復(fù)?？傊兴幈＝∈称繁仨氂刑囟ǖ娜巳哼m用范圍各種特定的功能作用才有科學(xué)性和針對性。2中藥保健食品資源優(yōu)勢我國自然條件復(fù)雜地形、土壤、氣候多樣植物資源十分豐富。據(jù)統(tǒng)計僅高等植物就有三萬多種在這些豐富的植物中許多種類具有重要的經(jīng)濟(jì)用途同時它們的作用正隨著生產(chǎn)的發(fā)展和科學(xué)研究的深入而不斷被人們所發(fā)現(xiàn)。世界衛(wèi)生組織正式確定的藥用植物有2萬種但只有二百多種作過較詳盡的研究我國中草藥種類在