我國經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀分析與營銷策略研究.pdf

1、我國改革開放前二十年的酒店業(yè)發(fā)展，是一個主要適應(yīng)國際客源、優(yōu)先發(fā)展中高檔酒店的階段，對外資積極開放，引入星級制度，借鑒外國酒店的科學管理方法，引進外國酒店管理公司，酒店行業(yè)在運作機制、服務(wù)規(guī)范和管理標準等方面都積極與國際接軌。然而近年來，隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展及國際地位的提高，旅游業(yè)迎來了新一輪蓬勃的發(fā)展機遇，市場驅(qū)動從以海外市場拉動為主轉(zhuǎn)變?yōu)閲鴥?nèi)外市場共同驅(qū)動。作為旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，酒店業(yè)也面臨著一個前所未有的新時期，市場格局發(fā)生

2、了較大的變化。在發(fā)展高檔酒店的同時，作為酒店行業(yè)新生力量的經(jīng)濟型酒店規(guī)模也從小到大，從行業(yè)配角發(fā)展到行業(yè)主角之一，形成新的行業(yè)機會。 從1997年2月我國第一家經(jīng)濟型酒店“錦江之星樂園店”在上海誕生至今，經(jīng)濟型酒店在我國迅速發(fā)展起來。尤其是2004年以來，新酒店、新品牌層出不窮，目前已經(jīng)出現(xiàn)了速8、宜必思等國際品牌，以及如家快捷連鎖、錦江之星等民族品牌，與星級飯店形成了相互補充、相得益彰的發(fā)展態(tài)勢。 然而，由于經(jīng)濟型酒店

3、在我國起步較晚，對照經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展較成熟的歐美發(fā)達國家，我國經(jīng)濟型酒店經(jīng)營管理中還存在許多亟待解決的問題，如管理專業(yè)化程度低，服務(wù)不規(guī)范，專業(yè)人才缺乏，硬件設(shè)施不盡完善等。但我們也要看到，由于市場需求的變化，經(jīng)濟型酒店已經(jīng)成為近期酒店業(yè)發(fā)展的熱點領(lǐng)域，蘊藏著巨大的商機。推動經(jīng)濟型酒店的發(fā)展，是從我國現(xiàn)階段酒店行業(yè)發(fā)展的實際出發(fā)，順應(yīng)未來酒店發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展的趨勢，滿足我國人民生活水平提高后對酒店住宿設(shè)施的要求，同時符合我國經(jīng)濟型酒店自

4、身成長、自我發(fā)展和自我提高的發(fā)展目標。 本文在對經(jīng)濟型酒店的有關(guān)概念及特點做了明確闡述的基礎(chǔ)上，對國內(nèi)外經(jīng)濟型酒店行業(yè)的發(fā)展狀況進行了簡要的總結(jié)，并從中挖掘出歐美發(fā)達國家經(jīng)濟型酒店經(jīng)營發(fā)展的成功經(jīng)驗和運作模式，結(jié)合國內(nèi)的成功先行者“錦江之星”和“如家快捷”的市場經(jīng)驗，對我國經(jīng)濟型酒店行業(yè)的市場現(xiàn)狀及發(fā)展中存在的主要誤區(qū)進行了詳細的分析，對經(jīng)濟型酒店的市場定位、品牌建設(shè)、價值創(chuàng)新等營銷策略做了初步的探討，并針對將來我國經(jīng)濟型酒店行