小分子蛋白肽科普分享

1、小分子蛋白肽科普分享會,主講人：鄧淑晶,,蛋白質(zhì)一、人體必需營養(yǎng)素二、蛋白營養(yǎng)的介紹三、人類對蛋白質(zhì)的應用歷程,人體必需營養(yǎng)素,3,蛋白營養(yǎng)介紹,4,人類對蛋白質(zhì)的應用歷程：以黃豆為例,煮黃豆、炒黃豆（蛋白含量40%）,黃豆粉（蛋白含量40%）,大豆分離蛋白（蛋白含量90%以上）,大豆肽（蛋白含量90%以上）,5,5,5,小分子蛋白肽一、小分子蛋白肽的概念二、小分子蛋白肽的特點三、白云山®小分子蛋白肽,6,6,小分

2、子蛋白肽的概念,蛋白酶,7,小分子蛋白肽的概念,蛋白質(zhì) （酶解) 蛋白肽 = 多肽 + 低聚肽 + 氨基酸,8,蛋白質(zhì)需消化酶解為小分子蛋白肽，才能進一步吸收，小分子蛋白肽，相對分子質(zhì)量小于1000u，人體可以直接吸收。,小分子蛋白肽—— 直接吸收,直接吸收,9,小分子蛋白肽—— 直接吸收,10,水溶性對比,小分子蛋白肽—— 直接吸收,11,水溶性對比,白云山®小分子蛋白肽—

3、—氨基酸營養(yǎng)豐富,12,13,小分子蛋白肽一、主要原料與特點二、生理活性的現(xiàn)代研究,,,,,,,,,,,產(chǎn)品一：山藥海洋魚肉低聚肽,14,14,15,16,17,產(chǎn)品二：姬松茸海洋魚低聚肽,,,,,,,,,,,18,19,20,產(chǎn)品二：姬松茸海洋魚低聚肽,海洋膠原低聚肽的生理活性,試驗組：口服海洋肽100ml，一天兩次。對照組：口服乳清蛋白營養(yǎng)液100ml，一天兩次?？瞻捉M：僅進行飲食指導，以保證能量和蛋白質(zhì)達到機體需要。

4、,21,產(chǎn)品二：姬松茸海洋魚低聚肽,海洋膠原低聚肽的生理活性,22,產(chǎn)品二：姬松茸海洋魚低聚肽,海洋膠原低聚肽的生理活性,產(chǎn)品二：姬松茸海洋魚低聚肽,現(xiàn)代研究,23,產(chǎn)品二：姬松茸海洋魚低聚肽,現(xiàn)代研究,24,,,,,,,,,,,產(chǎn)品三：黃精海洋魚皮膠原低聚肽,25,25,26,產(chǎn)品三：黃精海洋魚皮膠原低聚肽,現(xiàn)代研究,27,產(chǎn)品三：黃精海洋魚皮膠原低聚肽,現(xiàn)代研究,28,產(chǎn)品三：黃精海洋魚皮膠原低聚肽,現(xiàn)代研究,29,產(chǎn)品四：葛根海洋