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文檔簡介
1、1招待所前臺及吧臺工作管理規(guī)定招待所前臺及吧臺工作管理規(guī)定第一章總則第一條為切實(shí)加強(qiáng)招待所經(jīng)營管理,提高政治和經(jīng)濟(jì)效益,規(guī)范前臺、吧臺工作程序,明確工作職責(zé),根據(jù)總后勤部《軍隊(duì)事業(yè)編制招待所對外有償服務(wù)管理辦法》和軍區(qū)《事業(yè)單位對外有償服務(wù)財務(wù)管理暫行辦法》等制度規(guī)定,參考其他酒店、賓館相關(guān)管理制度,結(jié)合本單位實(shí)際,制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定適用于招待所前臺、吧臺開展日常接待、收銀、結(jié)算及業(yè)績考核等工作。第三條招待所前臺、吧臺工作實(shí)行所長
2、領(lǐng)導(dǎo)下的各部門具體分工負(fù)責(zé)制,日常工作由前臺、吧臺領(lǐng)班負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理和協(xié)調(diào)。第二章管理職責(zé)第四條銷售部經(jīng)理在前臺、吧臺工作中履行以下職責(zé):1.負(fù)責(zé)將《團(tuán)隊(duì)接待內(nèi)部通知單》下發(fā)至前臺、吧臺。2.負(fù)責(zé)對散客優(yōu)惠部分的通知單及結(jié)算單進(jìn)行簽字確認(rèn)。3.負(fù)責(zé)將客房預(yù)訂及訂餐情況通知前臺、吧臺。4.負(fù)責(zé)對以上預(yù)訂及優(yōu)惠的準(zhǔn)備和落實(shí)情況對總臺、吧臺人員進(jìn)行檢查督促。5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)招待所與客人之間的關(guān)系,協(xié)助處理客人投訴。6.完成所領(lǐng)導(dǎo)交待的與前臺、吧臺相
3、關(guān)的其它工作。第五條客房部經(jīng)理在前臺工作中履行以下職責(zé):32.及時受理前臺、吧臺提出的工程方面的維修通知。3.受理前臺、吧臺提出的招待所安全方面的報告。4.完成所領(lǐng)導(dǎo)交待的與前臺、吧臺相關(guān)的其它工作。第八條辦公室主任在前臺、吧臺工作中履行以下職責(zé):1.協(xié)助招待所完成前臺、吧臺員工的招聘、任免、調(diào)整等工作,并做好相關(guān)人事檔案工作。2.負(fù)責(zé)前臺、吧臺員工的公共培訓(xùn)工作。3.參與審批各種相關(guān)人事表格、報告等。4.負(fù)責(zé)傳達(dá)所領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)指示要求。
4、5.協(xié)助前臺、吧臺處理好與客人及外單位的關(guān)系。6.完成所領(lǐng)導(dǎo)交待的與前臺、吧臺相關(guān)的其它工作。第九條財務(wù)科科長在前臺、吧臺工作中履行以下職責(zé):1.組織前臺票據(jù)的請領(lǐng)、收繳,并監(jiān)督使用情況。2.組織監(jiān)督前臺、吧臺收銀工作制度的落實(shí)情況。3.組織稽核前臺、吧臺各類營業(yè)報表。4.組織不定期盤點(diǎn)前臺、吧臺庫存現(xiàn)金情況。5.組織不定期檢查前臺備用金使用保管情況。6.組織不定期盤點(diǎn)核查吧臺倉庫庫存物資情況。7.協(xié)助做好吧臺、總臺人員的調(diào)整、工作交接
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