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文檔簡介
1、18酒店前臺登記員管理制度酒店前臺登記員管理制度一、前廳部基本制度(一)每日晨會制度由前廳部經(jīng)理組織本部門全體人員參加,討論研究昨天工作中的問題和今天工作中可能出現(xiàn)的問題及對策,安排部署一天的工作,對將晨會情況以會議紀要的形式上報總經(jīng)理,(二)每月例會制度前廳部經(jīng)理在每月月底的時候負責召開每月的例會,分析、總結本月的工作情況,及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題,并予以解決,貫徹總經(jīng)理的意圖,按總經(jīng)理的要求安排、部署工作,如有重大問題及時上報總經(jīng)理
2、,并將例會情況以會議紀要的形式上報總經(jīng)理。二、前廳部各崗位職責(一)前廳部經(jīng)理報告上級:飯店總經(jīng)理督導下級:前廳部各主管領班聯(lián)系部門:飲食部、客房部、洗浴部、總務部崗位職責:1.直接對總經(jīng)理負責貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令及行政命令嚴格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事以身作則。385.相關知識:了解旅游經(jīng)濟、公共關系、市場銷售知識,懂得電腦使用技術。能力要求:1.管理能力:有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力,有與其它部門協(xié)調(diào)和公關
3、能力。2.思想工作能力:關心和愛護職工,有激勵和調(diào)動職工積極性的能力。3.具有十分豐富的工作實踐經(jīng)驗,能夠靈活恰當?shù)剡\用管理手段來組織、計劃、控制、指導和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務和事務工作。4.充分了解市場狀況,掌握飯店經(jīng)營及管理動態(tài),能夠及時作出相應反應,具有較好的社交技巧。5.努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度,(二)前臺主管報告上級:前廳部經(jīng)理飯店總經(jīng)理聯(lián)系部門:所有與經(jīng)營工作相關的業(yè)務部門崗位
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