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文檔簡介
1、食品分類系統(tǒng)食品分類系統(tǒng)1乳與乳制品乳與乳制品01.001.0乳及乳制品乳及乳制品(13.0(13.0特殊膳食用食品涉及品種除外特殊膳食用食品涉及品種除外)01.01巴氏殺菌乳、滅菌乳和調(diào)制乳01.01.01巴氏殺菌乳01.01.02滅菌乳01.01.03調(diào)制乳01.02發(fā)酵乳和風味發(fā)酵乳01.02.01發(fā)酵乳01.02.02風味發(fā)酵乳01.03乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品01.03.01乳粉和奶油粉01.03.02調(diào)制乳粉
2、和調(diào)制奶油粉01.04煉乳及其調(diào)制產(chǎn)品01.04.01淡煉乳(原味)01.04.02調(diào)制煉乳(包括加糖煉乳及使用了非乳原料的調(diào)制煉乳等)01.05稀奶油(淡奶油)及其類似品01.05.01稀奶油01.05.02—01.05.03調(diào)制稀奶油01.05.04稀奶油類似品01.06干酪和再制干酪及其類似品01.06.01非熟化干酪01.06.02熟化干酪01.06.03乳清干酪01.06.04再制干酪01.06.04.01普通再制干酪01.0
3、6.04.02調(diào)味再制干酪01.06.05干酪類似品01.06.06乳清蛋白干酪01.07以乳為主要配料的即食風味食品或其預制產(chǎn)品(不包括冰淇淋和風味發(fā)酵乳)01.08其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉等)04.01.01.01未經(jīng)加工的鮮果04.01.01.02經(jīng)表面處理的鮮水果04.01.01.03去皮或預切的鮮水果04.01.02加工水果04.01.02.01冷凍水果04.01.02.02水果干類04.01.02.03醋、油或鹽漬水果
4、04.01.02.04水果罐頭04.01.02.05果醬04.01.02.06果泥04.01.02.07除04.01.02.05以外的果醬(如印度酸辣醬)04.01.02.08蜜餞涼果04.01.02.08.01蜜餞類04.01.02.08.02涼果類04.01.02.08.03果脯類04.01.02.08.04話化類04.01.02.08.05果糕類04.01.02.09裝飾性果蔬04.01.02.10水果甜品包括果味液體甜品04.0
5、1.02.11發(fā)酵的水果制品04.01.02.12煮熟的或油炸的水果04.01.02.13其他加工水果04.02蔬菜04.02.01新鮮蔬菜04.02.01.01未經(jīng)加工鮮蔬菜04.02.01.02經(jīng)表面處理的新鮮蔬菜04.02.01.03去皮、切塊或切絲的蔬菜04.02.01.04豆芽菜04.02.02加工蔬菜04.02.02.01冷凍蔬菜04.02.02.02干制蔬菜04.02.02.03腌漬的蔬菜04.02.02.04蔬菜罐頭04
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