中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈上下游競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)證研究.pdf

1、分類(lèi)號(hào)UDC論文題目密級(jí)編號(hào)——研究生：揚(yáng)業(yè)指導(dǎo)教N(yùn)鄞嚏刖塾撞專(zhuān)業(yè)：全些籃墨研究方向：盛喳鳘墨學(xué)院：絲盜簦壟堂瞳2011年5月21日中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈上下游競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)證研究摘要伴隨著蒙牛的快速崛起和三聚氰胺事件，中國(guó)液態(tài)奶行業(yè)在過(guò)去的10年里由產(chǎn)業(yè)初創(chuàng)期到快速成長(zhǎng)期一直經(jīng)歷著跌宕起伏的發(fā)展。隨著我國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度變得愈發(fā)的激烈，競(jìng)爭(zhēng)范圍不斷地向產(chǎn)業(yè)鏈上下游擴(kuò)展。根據(jù)貝恩對(duì)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的分類(lèi)方式，目前我國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)結(jié)構(gòu)屬于寡占Ⅳ型

2、。從市場(chǎng)集中度演變情況來(lái)看，我國(guó)乳制品行業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)在過(guò)去的10年里市場(chǎng)集中度整體趨勢(shì)不斷增加并伴隨著階段性調(diào)整。傳統(tǒng)的SCP(市場(chǎng)結(jié)構(gòu)一市場(chǎng)行為一市場(chǎng)績(jī)效)范式認(rèn)為，較高的市場(chǎng)集中度將導(dǎo)致較高的市場(chǎng)績(jī)效。同時(shí)產(chǎn)業(yè)生命周期理論認(rèn)為，處在快速成長(zhǎng)期的企業(yè)一般會(huì)獲得較高利潤(rùn)水平。但是根據(jù)各乳品加工上市企業(yè)年報(bào)顯示，我國(guó)乳制品加工企業(yè)的年凈利潤(rùn)率卻長(zhǎng)期維持在3％左右的低水平。本文針對(duì)處在成長(zhǎng)期的中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)集中度較高但卻長(zhǎng)期處于較低利潤(rùn)水平

3、的現(xiàn)狀進(jìn)行了論證，立足于中國(guó)液態(tài)奶加工企業(yè)，通過(guò)對(duì)中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈上下游市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)證分析，進(jìn)而尋找到?jīng)Q定液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)分布現(xiàn)狀的主要因素。本文以實(shí)證研究為主線，以1999年’2009年中國(guó)乳制品行業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，綜合運(yùn)用了計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)和博弈論的相關(guān)方法。首先，對(duì)乳制品行業(yè)進(jìn)行行業(yè)概覽，實(shí)證分析得出液態(tài)奶行業(yè)處在成長(zhǎng)期末期和成熟期初期階段，但是液態(tài)奶加工企業(yè)卻長(zhǎng)期保持在較低利潤(rùn)水平。其次，基于中國(guó)液態(tài)奶加工企業(yè)，以五種力量競(jìng)爭(zhēng)模型為基

4、礎(chǔ)，分析行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力主要來(lái)自于產(chǎn)業(yè)鏈上下游之間的競(jìng)爭(zhēng)，奶源和包裝材料是液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)分布現(xiàn)狀的根本原因。第三，根據(jù)前兩個(gè)階段分析結(jié)論，基于中國(guó)液態(tài)奶1999年至今的產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)，建立完全信息動(dòng)態(tài)博弈模型和演化博弈模型，深入剖析液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈上下游的互動(dòng)機(jī)制。第四，基于模型分析結(jié)論j針對(duì)法律以及相關(guān)政策和液態(tài)奶加工企業(yè)提出相應(yīng)的政策建議。第五，基于行業(yè)分析與模型分析，對(duì)液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展進(jìn)行展望。本文通過(guò)對(duì)液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)證研究所得出了如下基本