美食之安仁抖辣椒項(xiàng)目營銷策劃

1、郴州美食之安仁抖辣椒項(xiàng)目策劃一、項(xiàng)目背景一、項(xiàng)目背景辣椒是湖南、四川、云貴等地區(qū)非常受歡迎的一種菜，并且在世界很多地方都有種植，辣椒的做法與口味也豐富多彩。抖辣椒是湖南省安仁縣的一個(gè)特色菜，此菜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口味可以根據(jù)不同的人的要求做出多種不同口味，抖辣椒不僅營養(yǎng)豐富，制作簡單，口感獨(dú)特美味，更是是一道老少皆宜盤中珍饈。相傳中華始祖炎帝神農(nóng)氏曾到安仁境內(nèi)“制耒稆奠農(nóng)工基礎(chǔ)，嘗百草開醫(yī)藥先河”，并自古有了，“藥不到安仁不齊，藥不到安仁不靈，

2、郎中不在安仁不出名”的千古佳話。一套做抖辣椒的器具，也許前身是研制草藥所用，也許本來就是貢菜所用，至已無法考證。在安仁，幾乎每家都有一套做這個(gè)菜的工具（堅(jiān)硬的陶瓷罐，辣椒捶）。抖辣椒屬于安仁特色美食，在其他地區(qū)卻很少見，把安仁抖辣椒推廣到全國各個(gè)飯店，飲食場所，為喜歡辣椒的人提供需求，對不喜歡辣椒的人刺激需求都十分有意義，4.肌膚美容。辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實(shí)并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體

3、質(zhì)，吃完辣椒才會火上澆油。5.降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。6.止痛散熱。辣椒性溫，能通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對疼痛的感覺減弱。7.抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細(xì)胞死亡，而不會損害健康的細(xì)胞。8.保護(hù)心臟。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展。9.降低血壓。英國最新的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體