酒店宴會廳的設計要點

1、酒店宴會廳的設計要點酒店宴會廳的設計要點一、宴會廳的構成大宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構成，還需足夠的電梯輸送。1、門廳設在大廳與外界環(huán)境之間，門廳內布置一些供客人休息的沙發(fā)或其他座椅。門廳最好緊鄰大玻璃窗戶，有較好的自然采光和值得欣賞的室外景色。其面積一般為宴會廳的16、13，或者按每人0.2~0.3平方米計算。2、衣帽間設在門廳入口處，隨時為客人提供存儲衣帽服務。其面積可按0.04平

2、方米人計算。3、貴賓室設在緊鄰大廳主席臺的位置，有專門通往主席臺大廳的通道。貴賓室里應配置高級家具等設施和專用的洗手間。4、音像控制室、輔助設備用房主要保證宴會的聲像設置的需要。音像設備調試員應能在音像控制室內觀察到宴會廳中的活動情況，以保證宴會廳內使用中的聲像效果的良好狀態(tài)。5、宴會廳附近應設有一定容量的家具儲藏室，存放不用或暫時閑置的座椅。6、宴會廳應按一定的標準設置公共洗手間。洗手間宜設在較隱蔽的位置，并有明顯的圖形符號標志。男女

3、廁所坑位，按最大就餐人數(shù)40比一設置，男的多點小便池，女的多點坑位。散、宴會廳的垂直交通設計1、為了滿足大量人流的集中使用，專用客梯是非常必要的。2、客梯的位置與數(shù)量依功能需要根據(jù)消防確定，應靠近交通樞紐空間（門廳），與使用人流數(shù)量相適應。3、電梯附近最好能設置輔助樓梯備用。四、宴會廳的層高及尺寸設計要求1、五星級酒店的大宴會廳通常都不小于40米X24米（可布置60個標準桌），凈高通常都在6米以上。當不需要過大空間時，可用活動隔墻將大空

4、間分成幾個小空間。但要注意這種做法不適用于過高的空間。同時要注意隔墻的隔聲效果。2、宴會廳要設前廳，由于站立的人所占用的面積是坐著的人的1／3左右，所以宴會廳前廳的理想面積是宴會廳面積的1／3，通常1／4也可以。3、大型酒店宴會廳一般都有對外出租的功能，此時獨立的宴會廳門廳顯得尤為重要。門廳外面要配備能停大巴車的停車場，門前還要有回車場地。五、宴會廳的音像設備及燈光設計1、大廳（招待廳）是為舉辦招待會，宴會，舞會，以及茶話會設立的場所，