中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)飲食與健康論文

1、中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)飲食與健康戶縣蔣村初級(jí)中學(xué)林養(yǎng)生梁增民青少年是祖國(guó)的未來(lái)，人民的希望。身體是好壞，是青少年成長(zhǎng)的重要標(biāo)志之一。學(xué)生要充分認(rèn)識(shí)健康飲食的重要性，掌握健康飲食知識(shí)，改變不良的飲食習(xí)慣，注意四季的飲食規(guī)律才能更好地增強(qiáng)體質(zhì)搞好學(xué)習(xí)。目前，我國(guó)中小學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)不良率與發(fā)達(dá)國(guó)家相比是比較高的，肥胖率也正以每5年翻一番的速度增長(zhǎng)。隨著城市生活水平的日益提高，為何還會(huì)出現(xiàn)這么多營(yíng)養(yǎng)不良的青少年呢？專家認(rèn)為，一方面是家長(zhǎng)缺乏相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，日常

2、膳食搭配不合理；另一方面是有些青少年偏食、挑食及愛(ài)吃零食；此外還有一些女學(xué)生為減肥而過(guò)度節(jié)食.與此同時(shí)，我們還存在許多飲食誤區(qū)：一日三餐熱能分配不合理，往往忽略了早餐，而晚餐吃得過(guò)多；不少家長(zhǎng)以為雞、鴨、魚(yú)、肉有營(yíng)養(yǎng)，卻忽略了孩子對(duì)蔬菜和谷物的攝入；給孩子買各種各樣的保健食品，盲目進(jìn)行食補(bǔ)、藥補(bǔ)。有關(guān)專家提醒說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)不良可使青少年的勞動(dòng)能力和機(jī)體免疫力下降，影響智力發(fā)育。因此，中學(xué)生應(yīng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)與健康的知識(shí)有所了解，而且要付諸實(shí)踐，以達(dá)到強(qiáng)

3、身健體的目的。青少年時(shí)期經(jīng)歷著青春發(fā)育期，又處于緊張的學(xué)習(xí)階段，不但要維持一天學(xué)習(xí)生活、勞動(dòng)、體育鍛煉等活動(dòng)消耗的能源，還要滿足生長(zhǎng)發(fā)育需要的養(yǎng)料。這個(gè)時(shí)期對(duì)食物的要求，不論數(shù)量和質(zhì)量，都比較高甚至超過(guò)成年人。因此要注意以下幾方面的飲食營(yíng)養(yǎng)時(shí)血糖水平已降至正常以下故感到體力不支頭暈乏力注意力不集中學(xué)習(xí)效率下降。另外據(jù)統(tǒng)計(jì)長(zhǎng)期不吃早餐或早餐不講究者胃炎、胃潰瘍、胃癌的發(fā)病率較高。晚餐吃得少。晚餐吃得太多太好容易影響睡眠發(fā)生肥胖甚至產(chǎn)生疾病

4、。晚餐吃得多的人身體必須要有較多的“精力”用于食物的消化吸收和處理使睡眠不好人到夜間活動(dòng)減少睡眠時(shí)耗熱最小晚間胰島素分泌比白天多而進(jìn)食過(guò)多又可促使胰島素分泌較多的胰島素可使血糖較多地轉(zhuǎn)化為脂肪過(guò)多的脂肪堆積就會(huì)造成肥胖。在日常生活中，有些同學(xué)往往會(huì)不注意飲食衛(wèi)生或者因?yàn)槟承┰?，而忽略了健康飲食的重要性，打亂了正常飲食生活的節(jié)奏5、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣①少吃油炸和暴曬食品。高溫會(huì)破壞許多營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)產(chǎn)生醛、氧化物、內(nèi)脂

5、等物質(zhì)、對(duì)人體有害，蓄積過(guò)多可引起中毒。②多食增強(qiáng)記憶力食品。飲食應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富、清淡爽口、易于消化，尤其應(yīng)多食用有助增強(qiáng)記憶力的食品，如香蕉富含礦物質(zhì)鉀，可預(yù)防精神疲勞；卷心菜、葡萄、蛋黃、對(duì)增強(qiáng)記憶力都有一定的幫助；杏可改善血液循環(huán)，可減輕精神緊張?jiān)斐傻氖?；魚(yú)類含大量膽堿和維生素c，可促進(jìn)腦力功能。③熱量必須充足。中學(xué)生對(duì)熱量的需要比成人高，每天應(yīng)保證足夠的主食，可吃些產(chǎn)熱量高的饅頭、燒餅、米飯、油條、糕點(diǎn)、芝麻醬等；還應(yīng)增加副食，