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1、1北師大版北師大版七年級(下)生物復(fù)習(xí)資七年級(下)生物復(fù)習(xí)資料目錄目錄第八章第八章人體的營養(yǎng)人體的營養(yǎng)第九章第九章人體內(nèi)的物質(zhì)運輸人體內(nèi)的物質(zhì)運輸?shù)谑碌谑氯梭w的能量供應(yīng)人體的能量供應(yīng)第十一章第十一章人體代謝廢物的排出人體代謝廢物的排出第十二章第十二章人體的自我調(diào)節(jié)人體的自我調(diào)節(jié)第十三章第十三章健康地生活健康地生活第十四章第十四章人在生物圈中的義務(wù)人在生物圈中的義務(wù)第八章、人體的營養(yǎng)第八章、人體的營養(yǎng)一、描述人體的結(jié)構(gòu)層次。一、描述
2、人體的結(jié)構(gòu)層次。﹡人體的結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體。﹡人體四種主要組織是上皮組織上皮組織、結(jié)締組織結(jié)締組織、肌肉組織肌肉組織、神經(jīng)組織神經(jīng)組織。﹡人體內(nèi)八大系統(tǒng)是生殖系統(tǒng)生殖系統(tǒng)、消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌系統(tǒng)、運動系統(tǒng)運動系統(tǒng)。二、人體的營養(yǎng)二、人體的營養(yǎng)1食物中的營養(yǎng)成分主要包括:水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生
3、素水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素六大類。其中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)類、脂肪、蛋白質(zhì)能提供能量,它們被稱為“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”,儲存能量最多的是脂肪;主要的供能主要的供能物質(zhì)是糖類糖類。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料.(蛋白質(zhì)白質(zhì)既能提供能量能量,又是組成細(xì)胞的基本物質(zhì)組成細(xì)胞的基本物質(zhì)。)2、檢測蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑雙縮脲試劑,呈現(xiàn)紫色紫色反應(yīng);檢測維生素C用加碘的淀粉溶液加碘的淀粉溶液,呈現(xiàn)褪色反褪
4、色反應(yīng)。水:占人體總重的60%70%,是細(xì)胞主要成分之一,參與各項生理活動無機無機鹽缺乏癥(食物來源)維生素維生素缺乏癥(食物來源)鈣佝僂病、骨質(zhì)疏松癥佝僂病、骨質(zhì)疏松癥(豆制品、乳制品)(豆制品、乳制品)維生素A皮膚干燥、夜盲癥夜盲癥、干眼癥(蛋黃、魚肝油、動物肝臟、胡蘿卜)磷厭食、貧血、肌無力、厭食、貧血、肌無力、維生素神經(jīng)炎、腳氣病、腳氣病、消化不良、31210(注意:唾液腺包括:腮腺、頜下腺、舌下腺唾液腺包括:腮腺、頜下腺、舌下
5、腺)10消化管的各部分的吸收功能口腔、咽、食管:無吸收養(yǎng)分的功能口腔、咽、食管:無吸收養(yǎng)分的功能;胃:部分的水和酒精;;胃:部分的水和酒精;小腸小腸:絕大部分的營養(yǎng)物質(zhì):絕大部分的營養(yǎng)物質(zhì);大腸:少量;大腸:少量的水、無機鹽和部分的維生素的水、無機鹽和部分的維生素有消化功能有消化功能的地方有:口腔、胃、小腸口腔、胃、小腸。有吸收功能有吸收功能的地方有:胃、小腸、大腸胃、小腸、大腸。小腸適于消化的特點:小腸適于消化的特點:(1)長:56米
6、(2)面積大:有環(huán)形皺襞、小腸絨毛和微絨毛,增大了消化的表面積(3)多:含有的消化液多,有腸液、胰液、膽汁小腸適于吸收的特點:小腸適于吸收的特點:(1)長:56米(2)面積大:有環(huán)形皺襞、小腸絨毛和微絨毛,增大了吸收的表面積(3)?。盒∧c絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。1111、吸收過程、吸收過程⑴、消化系統(tǒng)包括消化管消化管和消化腺消化腺兩部分,其主要功能是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)。食物經(jīng)過消
7、化道各器官的順序是①→⑨→②→③→⑤→④→⑥①→⑨→②→③→⑤→④→⑥。⑵、最初消化淀粉的結(jié)構(gòu)是[①]口腔口腔,因由[⑧]唾液腺唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶;對蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的器官是[③]胃,與此功能有關(guān)的消化腺是位于胃內(nèi)的胃腺胃腺;人體內(nèi)最大的消化腺是[⑦]肝臟肝臟,能分泌膽汁膽汁,雖然不含消化酶消化酶,但能促進(jìn)脂肪脂肪的消化。⑶、消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[⑤]小腸,其內(nèi)壁上的腸腺腸腺分泌的消化液中含有多種消化酶。⑷
8、、[⑩]胰腺胰腺既是外分泌腺又是內(nèi)分泌腺,它分泌的胰液胰液含有多種消化酶,其內(nèi)部的胰島胰島分泌的胰島素胰島素的主要功能是調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化,分泌不足時會導(dǎo)致糖尿病糖尿病,可通過注射胰島素胰島素進(jìn)行治療。消化腺分泌消化液(含消化酶)消化物質(zhì)唾液腺唾液(唾液淀粉酶)初步消化淀粉為麥芽糖初步消化淀粉為麥芽糖胃腺胃液(胃蛋白酶)初步消化蛋白質(zhì)為多肽初步消化蛋白質(zhì)為多肽肝臟膽汁(不含消化酶)促進(jìn)脂肪乳化為
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