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文檔簡介
1、環(huán)境內(nèi)分泌干擾物廣泛的存在于人們的生活中,具有的持久性、潛伏性、范圍寬、毒性協(xié)同作用等特點,隨著科學技術的發(fā)展,人們逐漸認識到環(huán)境內(nèi)分泌干擾物對人類、對生態(tài)的危害,環(huán)境內(nèi)分泌干擾物問題已受到世界許多國家和國際組織的高度重視,被視為人類面臨的新公害。己烯雌酚是一種人工合成的非甾體雌激素,因其具有增加蛋白質(zhì)沉積和減少脂肪沉積的作用而作為促生長劑廣泛應用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),人們動物性食品安全帶來新的威脅;雙酚A是生產(chǎn)聚碳酸脂和環(huán)氧樹脂的重要原料,從
2、而廣泛應用于嬰兒奶瓶、飯盒及其它許多食品飲料的包裝材料中,對人類健康造成潛在的危害。
目前對環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的檢測有氣相色譜、酶聯(lián)免疫吸附法、高效液相色譜法、毛細管區(qū)帶電電泳法等方法,存在儀器設備昂貴,操作繁瑣,耗時長,樣品預處理復雜等一些不足,為了更好的保證人們?nèi)粘I钪袆游镄允称钒踩斜匾獙ふ乙环N快速簡便的己烯雌酚檢測方法。
拉曼光譜技術是利用拉曼散射原理,根據(jù)基團與拉曼峰的特征對應關系進行分析的一種手
3、段。與常規(guī)化學分析技術相比,拉曼光譜技術具有無損、快速、環(huán)保、操作簡便、無需消耗化學試劑、所需樣品量少等特點,且可獲得樣品的物理化學及深層結構信息,目前已廣泛應用于石油化工、生物醫(yī)學、地質(zhì)考占、刑事司法、寶石鑒定等領域,但在環(huán)境內(nèi)分泌干擾物檢測領域內(nèi)的應用仍未見報道。
本研究依據(jù)拉曼散射原理,以激光拉曼光譜檢測儀為主要設備,采用表面增強拉曼光譜技術和顯微共焦拉曼光譜技術手段,對環(huán)境內(nèi)分泌干擾物檢測進行研究,探索出拉曼光譜技
4、術對環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的檢測方法,建立己烯雌酚和雙酚A的標準拉曼光譜圖庫,為拉曼光譜技術在環(huán)境領域的應用研究奠定基礎。通過實驗研究,
1.獲得最優(yōu)化己烯雌酚和雙酚A的拉曼光譜最佳檢測條件為掃描積分時間,掃描次數(shù)平均值和濾波器平滑參數(shù)設置20×2×1;
2.獲得己烯雌酚標準拉曼圖譜,其特征峰拉曼位移為:379cm-1,635cm-1,814cm-1,956cm-1,1007cm-1,1054cm-1,1112cm
5、-1,1173cm-1,1259cm-1,1302cm-1,1514cm-1,1611cm-1,1636cm-1,一套標準數(shù)據(jù)整理入庫;獲得雙酚A標準拉曼圖譜,其特征峰拉曼位移為:385cm-1,639cm-1,733cm-1,833cm-1,937cm-1,1111cm-1,1180cm-1,1233cm-1,1257cm-1,1616cm-1,一套標準數(shù)據(jù)整理入庫。
3.分別建立DES和BPA標準拉曼圖譜庫,利用Ram
6、an Application Center軟件進行去噪、基線校正、歸一化處理、峰位置標注等處理手段,建立標準圖譜庫,光譜范圍在250~2400cm-1之間;
4.利用表面增強拉曼光譜技術檢測DES和BPA,最優(yōu)化掃描參數(shù)設置,使用增強試劑Enhancer配比為400μL202號增強劑+80μL103增強劑+30μL待測樣品溶液條件下,DES的檢測下限為0.591μg/mL,BPA的最低檢測限為5.9μg/mL。
7、 5.利用顯微共焦拉曼光譜技術檢測畜禽肉中的DES,申請發(fā)明專利:一種畜禽肉中己烯雌酚的檢測方法(201110067166.1)。本發(fā)明公開了一種畜禽肉中己烯雌酚的檢測方法,該方法包括測定己烯雌酚標準拉曼譜圖、制備畜禽肉樣品提取液、制備其它樣品提取液、對樣品的拉曼光譜檢測及分析樣品拉曼圖譜等步驟。本發(fā)明采用顯微共焦拉曼光譜檢測方法獲得了己烯雌酚的標準拉曼譜圖及相關信息,建立了一種檢測畜禽肉中己烯雌酚的方法,該方法有效靈敏,能夠通過與標
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