kfc--新員工制度_第1頁
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文檔簡介

1、1員工規(guī)章制度員工規(guī)章制度1、舉止文明,不說臟話,對待客人及同事,應(yīng)請字當(dāng)頭,謝字不離口。如客人對本餐廳及產(chǎn)品提出疑問,應(yīng)面帶微笑給予合理解釋到顧客意為止不得頂撞顧客。2、上班須著干凈工裝,工裝無破損、無丟扣、無油污、不卷袖口褲腿。進入工作崗位須佩戴工號牌、穿黑色平跟皮鞋、穿深或肉色襪子3、保持自身清潔衛(wèi)生、不留長指甲,不涂指甲油。男士不留得長發(fā),前不過眉,后不遮領(lǐng),兩側(cè)不過耳。面部清潔,不留胡須。女士不化濃妝,頭發(fā)不遮眼,以發(fā)型緊靠或

2、盤起并入帽內(nèi)不得披肩。4、上班不戴任何手飾,包括戒指、手鏈、耳環(huán)。上班口袋不得帶任何武器刀具。上班口袋不得裝香煙、火機、紙巾、現(xiàn)金、有價券和雜物(衣柜鑰匙除外)。上班期間腰上不得掛鑰匙串(另有規(guī)定者除外)。5、上下班必須打卡,不得代人打卡,否則處當(dāng)事人雙方各10元處罰,情結(jié)嚴重者立即請辭。所有人員不得著便裝打卡,否則處罰30元。員工上下班打卡后須經(jīng)值班經(jīng)理簽卡,不簽者視無效。服從排班表區(qū)域安排或管理組臨時調(diào)動。下級服從上級的原則。6、員

3、工遲到早退罰款按5分鐘內(nèi)2元分鐘處罰。遲到早退必須打卡,故意不打卡者按曠工處理。遲到早退620分鐘者扣除當(dāng)日工資,2140分鐘扣除2天工資。當(dāng)天無故不上班者,給予3得外出打電話,買東西,會客。13、未經(jīng)高層管理組同意非專業(yè)人員不得調(diào)試設(shè)備。設(shè)備出現(xiàn)故障時,立即通知管理組,不得私自拆裝設(shè)備。14、所有物料出現(xiàn)損壞,當(dāng)班負責(zé)人講不出損壞理由,或者損壞不報告者,當(dāng)事人負責(zé)賠償,當(dāng)班管理員負連帶責(zé)任,對設(shè)備物料要愛惜。所有員工發(fā)現(xiàn)物料出現(xiàn)異常,

4、立即報告上級領(lǐng)導(dǎo)。不得繼續(xù)銷售。15、未得到高層管理組同意不得在后區(qū)吃任何食物(包括碎渣。丟棄的食品飲料等原物料),偷吃產(chǎn)品按售賣價5倍罰款,員工不得以檢驗品質(zhì)為由吃店內(nèi)任何產(chǎn)品。16、除店長外,其他人員不得過問、查看電腦收銀情況。任何人不得向外泄露營業(yè)額,收入情況,進貨渠道,管理制度,營銷政策等公司秘密,否則立即開除。17、錢柜鑰匙只能由C區(qū)組長負責(zé)。不得將鑰匙亂放,亂仍或隨便給他人,給公司或員工造成損失者,將予以賠償,情節(jié)嚴重者將追

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