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文檔簡介
1、便利店人員配置方法便利店人員配置方法用面積測算衡量配置人數(shù)，平均每50平米安排1人，其中：大賣場(8000平方米以上)平均每60平米安排1人標(biāo)準(zhǔn)超市(30008000平方米)平均每50平米安排1人社區(qū)店(2003000平方米)平均每3040平米安排1人用工作量測算衡量配置人數(shù)平均每人管理的貨架：5M平均每人管理的單品數(shù)：150個每8米排面安排的促銷員不能超過4個每1臺收銀機(jī)應(yīng)配備1.3個收銀員用崗位測算衡量配置人數(shù)各崗位人員占比，其中：
2、管理人員（含部室人員）占20%理貨員占50%收銀、客服人員占20%防損員占10%各個區(qū)域男女員工的搭配比例為：食品：男75%，女25%生鮮：男50%，女50%百貨：女75%，男25%普通員工和管理層的周轉(zhuǎn)率（流動率）：20%，5%固定工85%，臨時工15%駐場促銷員占正式員工的13便利店人員配置方法便利店人員配置方法用面積測算衡量配置人數(shù)，平均每50平米安排1人，其中：大賣場(8000平方米以上)平均每60平米安排1人標(biāo)準(zhǔn)超市(3000
3、8000平方米)平均每50平米安排1人社區(qū)店(2003000平方米)平均每3040平米安排1人用工作量測算衡量配置人數(shù)平均每人管理的貨架：5M平均每人管理的單品數(shù)：150個每8米排面安排的促銷員不能超過4個每1臺收銀機(jī)應(yīng)配備1.3個收銀員用崗位測算衡量配置人數(shù)各崗位人員占比，其中：管理人員（含部室人員）占20%理貨員占50%收銀、客服人員占20%防損員占10%各個區(qū)域男女員工的搭配比例為：食品：男75%，女25%生鮮：男50%，女50%
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