超市倉(cāng)庫(kù)管理的一些方法與標(biāo)準(zhǔn)草案

1、超市倉(cāng)庫(kù)管理的一些方法與標(biāo)準(zhǔn)草案?jìng)}庫(kù)管理標(biāo)準(zhǔn)一、庫(kù)存區(qū)的管理原則１、對(duì)應(yīng)原則：商品的庫(kù)存存放與商品的陳列原則上要相互對(duì)應(yīng)，即某一貨架的商品庫(kù)存應(yīng)存放在該商品陳列位置的附近。如貨架上方的庫(kù)存區(qū)。２、分類原則：商品庫(kù)存的存放符合商品分類的原則，與商品陳列的分類原則相同。3、唯一原則：商品庫(kù)存的區(qū)域原則上維持唯一區(qū)域的原則或某一小范圍內(nèi)唯一區(qū)域的原則。４、標(biāo)志原則：商品庫(kù)存區(qū)的所有庫(kù)存都必須有明確的標(biāo)志，包括品名、數(shù)量等重要內(nèi)容。５、安全原則

2、：商品庫(kù)存的存放必須符合安全原則。如堆放的高度和穩(wěn)定性等。６、調(diào)整原則：商品庫(kù)存區(qū)的各種商品庫(kù)存是不停變化的，必須定時(shí)進(jìn)行調(diào)整，以增加空間的利用，維持統(tǒng)一的庫(kù)存管理原則和方法。二、庫(kù)存區(qū)管理要求1、每部門在指定區(qū)域擺放庫(kù)存商品，以分類來(lái)進(jìn)行管理。2、庫(kù)存商品的陳列，參照賣場(chǎng)商品陳列原則。3、建立庫(kù)存卡（品名、條碼、數(shù)量）掌握倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存狀況。4、無(wú)倉(cāng)庫(kù)貨架之區(qū)域或貨架底層，需堆放商品必須在商品下面墊有棧板。5、保持走道通暢、干凈。6、液壓叉

3、車存放在便于拿取和不妨礙通道之區(qū)域。（3）商品庫(kù)存設(shè)置要便于補(bǔ)貨等操作。（4）所有庫(kù)存區(qū)的紙箱要封箱、封底。（5）易燃性商品要單獨(dú)在特別區(qū)域存放。（6）庫(kù)存碼放的重要準(zhǔn)則是安全，任何時(shí)間、地點(diǎn)，商品不能從庫(kù)存區(qū)上掉下來(lái)。（7）貨物不能超高度碼放（具體高度根據(jù)具體情況決定）在貨架上，適當(dāng)進(jìn)行貨架分層，要考慮承重和受力。（8）商品離燈源須保持消防規(guī)定的距離（５０cm以上），同時(shí)不能阻礙消防噴淋頭和其他電子設(shè)施。（9）庫(kù)存商品不能放在地上，必

4、須存放在貨架或卡板上。（10）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)必須留有通道，保證商品進(jìn)出通暢。（11）不能占用庫(kù)存區(qū)消防器材的位置存放商品。（12）特殊、貴重商品的庫(kù)房必須有上鎖的門，并有專人管理。３、周轉(zhuǎn)倉(cāng)的標(biāo)準(zhǔn)（1）周轉(zhuǎn)倉(cāng)不能存放任何生鮮類食品，所有類食品，無(wú)論是收、退貨，一律存放在樓面。（2）周轉(zhuǎn)倉(cāng)只在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)存放大家電商品或單品量大的特價(jià)商品。除退貨外，收貨部門原則上不能讓任何屬于超市正常銷售的商品在周轉(zhuǎn)倉(cāng)存放時(shí)間超過(guò)２４小時(shí)。（3）食品與非食品的存