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文檔簡介
1、超市倉庫管理的一些方法與標(biāo)準(zhǔn)草案倉庫管理標(biāo)準(zhǔn)一、庫存區(qū)的管理原則1、對應(yīng)原則:商品的庫存存放與商品的陳列原則上要相互對應(yīng),即某一貨架的商品庫存應(yīng)存放在該商品陳列位置的附近。如貨架上方的庫存區(qū)。2、分類原則:商品庫存的存放符合商品分類的原則,與商品陳列的分類原則相同。3、唯一原則:商品庫存的區(qū)域原則上維持唯一區(qū)域的原則或某一小范圍內(nèi)唯一區(qū)域的原則。4、標(biāo)志原則:商品庫存區(qū)的所有庫存都必須有明確的標(biāo)志,包括品名、數(shù)量等重要內(nèi)容。5、安全原則
2、:商品庫存的存放必須符合安全原則。如堆放的高度和穩(wěn)定性等。6、調(diào)整原則:商品庫存區(qū)的各種商品庫存是不停變化的,必須定時(shí)進(jìn)行調(diào)整,以增加空間的利用,維持統(tǒng)一的庫存管理原則和方法。二、庫存區(qū)管理要求1、每部門在指定區(qū)域擺放庫存商品,以分類來進(jìn)行管理。2、庫存商品的陳列,參照賣場商品陳列原則。3、建立庫存卡(品名、條碼、數(shù)量)掌握倉庫庫存狀況。4、無倉庫貨架之區(qū)域或貨架底層,需堆放商品必須在商品下面墊有棧板。5、保持走道通暢、干凈。6、液壓叉
3、車存放在便于拿取和不妨礙通道之區(qū)域。(3)商品庫存設(shè)置要便于補(bǔ)貨等操作。(4)所有庫存區(qū)的紙箱要封箱、封底。(5)易燃性商品要單獨(dú)在特別區(qū)域存放。(6)庫存碼放的重要準(zhǔn)則是安全,任何時(shí)間、地點(diǎn),商品不能從庫存區(qū)上掉下來。(7)貨物不能超高度碼放(具體高度根據(jù)具體情況決定)在貨架上,適當(dāng)進(jìn)行貨架分層,要考慮承重和受力。(8)商品離燈源須保持消防規(guī)定的距離(50cm以上),同時(shí)不能阻礙消防噴淋頭和其他電子設(shè)施。(9)庫存商品不能放在地上,必
4、須存放在貨架或卡板上。(10)倉庫內(nèi)必須留有通道,保證商品進(jìn)出通暢。(11)不能占用庫存區(qū)消防器材的位置存放商品。(12)特殊、貴重商品的庫房必須有上鎖的門,并有專人管理。3、周轉(zhuǎn)倉的標(biāo)準(zhǔn)(1)周轉(zhuǎn)倉不能存放任何生鮮類食品,所有類食品,無論是收、退貨,一律存放在樓面。(2)周轉(zhuǎn)倉只在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)存放大家電商品或單品量大的特價(jià)商品。除退貨外,收貨部門原則上不能讓任何屬于超市正常銷售的商品在周轉(zhuǎn)倉存放時(shí)間超過24小時(shí)。(3)食品與非食品的存
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