五星級酒店投資和運(yùn)營模式的研究

1、wd專業(yè)整理學(xué)習(xí)資料整理分享五星級酒店投資分析及盈利模式研究五星級酒店投資分析及盈利模式研究目錄合肥澳中財富中心投資策劃案的內(nèi)容要求..........................................2一、項(xiàng)目簡介..............................................................2二、內(nèi)容要求....................................

2、..........................3中外酒店投資的盈利模式研究....................................................3一、經(jīng)營增長盈利模式......................................................3二、物業(yè)增值盈利模式....................................................

3、..5三、資本營運(yùn)盈利模式......................................................6四、品牌創(chuàng)新盈利模式......................................................7五、集團(tuán)建設(shè)盈利模式.....................................................10中國飯店業(yè)的投資策略分析..........

4、...........................................121、以產(chǎn)品線為依托的投資策略..............................................122、以資金鏈為紐帶的投資策略..............................................133、以時間軸為序列的投資策略.....................................

5、.........144、以收益率為前提的投資策略..............................................155、以情感源為基點(diǎn)的投資策略..............................................16中國飯店業(yè)投資渠道選擇的方法與路徑研究.......................................16摘要.......................

6、..............................................16關(guān)鍵詞...................................................................16引言.....................................................................17一、飯店投資渠道的解讀................

7、...................................17（一）飯店投資渠道的概念及內(nèi)涵.......................................17（二）飯店投資渠道選擇的意義.........................................19二、飯店投資渠道選擇的影響因素分析.......................................20（一）內(nèi)部核心因素...

8、................................................20（二）外部支撐因素...................................................21三、飯店投資渠道選擇的方法與路徑.........................................22（一）資金融合..........................................

9、.............23（二）技術(shù)投入.......................................................23（三）管理參與.......................................................24結(jié)語.....................................................................24專家解讀

10、酒店業(yè)東莞現(xiàn)象：不可復(fù)制的奇跡.......................................25探尋酒店利潤“黑洞”.........................................................26一、從酒店投資成本看酒店利潤的“黑洞”...................................27二、從籌建周期看酒店利潤的“黑洞”......................

11、.................28三、從資金結(jié)構(gòu)看酒店利潤的“黑洞”.......................................29四、從產(chǎn)品類型看酒店利潤的“黑洞”.......................................31五、從管理形式看酒店利潤的“黑洞”.......................................31六、從目標(biāo)市場和銷售組合看酒店利潤的“黑洞”.....

12、........................33七、從人員配置和勞動生產(chǎn)率看酒店利潤的“黑洞”...........................34wd專業(yè)整理學(xué)習(xí)資料整理分享2.發(fā)展戰(zhàn)略與市場，即當(dāng)?shù)氐馁徺I力狀況、目標(biāo)客戶群的情況調(diào)查。3經(jīng)濟(jì)效益評價，即本項(xiàng)目建設(shè)五星級酒店（輔以高檔公寓或甲級商務(wù)樓）的投資回報率分別是多少，幾年能收回投資。重點(diǎn)是五星級酒店的投資回報率。4.根據(jù)具體情況分析本項(xiàng)目各項(xiàng)功能模塊設(shè)置與運(yùn)作規(guī)劃，既五

13、星級酒店應(yīng)設(shè)多少間客房，設(shè)多少及多大面積的輔助性設(shè)施（餐飲、多功能廳等）等。中外酒店投資的盈利模式研究中外酒店投資的盈利模式研究馬勇王勇（湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院）在當(dāng)前中國旅游業(yè)快速發(fā)展的支撐下，酒店業(yè)投資成為熱點(diǎn)，不僅國內(nèi)各大投資主體關(guān)注這一領(lǐng)域，而且海外的熱錢和有實(shí)力的專業(yè)投資商紛紛涌入大陸，給已經(jīng)不太平靜的中國酒店市場帶來了廣泛的影響。同時也應(yīng)該正視中國酒店業(yè)市場發(fā)展并不太均衡的狀況，除了熱點(diǎn)城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)展一線城市酒店業(yè)經(jīng)濟(jì)效益還

14、較為可觀外，還有很多地區(qū)酒店的發(fā)展還存在大量不明朗的前景，如市場不成熟、客房出租率不高、投資回報有限等，所有上述問題就需要我們審時度勢地全面分析和研究中國酒店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，選擇合理的投資盈利模式，實(shí)施理性化的戰(zhàn)略措施，從而使得我國酒店業(yè)能夠持續(xù)、健康、穩(wěn)步地發(fā)展。一、經(jīng)營增長盈利模式一、經(jīng)營增長盈利模式目前我國酒店行業(yè)的市場競爭非常激烈，在微利的狀況下很多酒店還采取降價銷售，使得酒店業(yè)的主要產(chǎn)品利潤源受到極大的限制。因此，眾多酒店紛紛開

15、始實(shí)施產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略，積極尋求市場空檔，提升酒店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，從經(jīng)營增長上謀求酒店的利潤增長。經(jīng)營增長盈利模式主要是指酒店采取傳統(tǒng)的以銷售酒店住宿、娛樂、餐飲、會議等主打產(chǎn)品，在產(chǎn)品功能調(diào)整和提升基礎(chǔ)上，實(shí)施專業(yè)化服務(wù)、信息化操作，并根據(jù)顧客的需求提供人性化的解決方案，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高品質(zhì)和顧客的高滿意度，最終實(shí)現(xiàn)酒店的盈利的模式。依靠客房、餐飲等獲得收入是早期酒店盈利的主要模式，隨著酒店業(yè)的不斷成熟和發(fā)展，行業(yè)競爭的加劇使得傳統(tǒng)的盈利模式受