環(huán)境可控鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸車關(guān)鍵技術(shù)研究.pdf

1、鮮活水產(chǎn)品儲運(yùn)，是一個相當(dāng)繁雜的過程，其關(guān)鍵問題是如何保證運(yùn)輸過程中水產(chǎn)品的成活率。影響鮮活水產(chǎn)品成活率的因素是多方面的，包括運(yùn)輸裝置本身的結(jié)構(gòu)特征、環(huán)境體的水質(zhì)、溶氧量、溫度及水產(chǎn)品的品質(zhì)等。針對這種情況，本文設(shè)計(jì)開發(fā)一款環(huán)境可控的鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸車，對其關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行分析研究，旨在提高水產(chǎn)品運(yùn)輸成活率，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的雙豐收。
　　 本文在分析研究鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，對運(yùn)輸裝置結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，著重進(jìn)行了保證水產(chǎn)

2、品成活率關(guān)鍵參數(shù)——水體質(zhì)量的控制研究，對水體溫度控制裝置及水體循環(huán)制冷系統(tǒng)進(jìn)行深入研究與設(shè)計(jì)開發(fā)，形成一套環(huán)境可控，性能良好的水體質(zhì)量控制系統(tǒng)。
　　 水體制冷系統(tǒng)與空調(diào)制冷系統(tǒng)的不同點(diǎn)在于熱交換工質(zhì)，本文在流體熱交換數(shù)學(xué)模型的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新性的構(gòu)建了管螺旋狀“液-液”熱交換裝置的物理模型，對換熱器進(jìn)行了結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，利用Solid Works Flow Simulation軟件對熱交換器進(jìn)行了流體換熱過程的仿真分析，通過對各種初始

3、條件及邊界條件的確定，模擬了流體運(yùn)動過程中的換熱過程，利用設(shè)計(jì)開發(fā)的熱交換器對循環(huán)水體進(jìn)行制冷過程分析。
　　 研究表明，循環(huán)水體的流量為影響制冷效果的主要因素。通過改變仿真初始條件，比較了在不同的循環(huán)水流量下，換熱器出水口的流體溫度變化。仿真結(jié)果表明，循環(huán)水流量越大，熱交換器出水口溫度越高，制冷效果越差，反之亦然。因此，控制熱交換器出水口溫度可通過控制熱交換器循環(huán)水流量來實(shí)現(xiàn)。
　　 在軟件模擬仿真基礎(chǔ)上，進(jìn)行了鮮活水