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文檔簡介
1、客房規(guī)章制度一、關(guān)于員工考勤請假的規(guī)定:1、員工請病假須持酒店醫(yī)務(wù)室的證明,上報(bào)部門同意后方能員工請病假須持酒店醫(yī)務(wù)室的證明,上報(bào)部門同意后方能休息,特殊情況應(yīng)打電話或者其他渠道向所在班組、部門請假,回休息,特殊情況應(yīng)打電話或者其他渠道向所在班組、部門請假,回單位后再補(bǔ)辦手續(xù)。連休兩天(含兩天)以內(nèi)者單位后再補(bǔ)辦手續(xù)。連休兩天(含兩天)以內(nèi)者由部門經(jīng)理批準(zhǔn);由部門經(jīng)理批準(zhǔn);三天(含三天)以上由部門送綜合辦。三天(含三天)以上由部門送綜合
2、辦。2、員工請事假必須事先提出書面申請(部門要考慮工作頂替員工請事假必須事先提出書面申請(部門要考慮工作頂替問題)由部門經(jīng)理提出意見,上報(bào)酒店綜合辦,事假兩天(含兩問題)由部門經(jīng)理提出意見,上報(bào)酒店綜合辦,事假兩天(含兩天)以內(nèi)者,由部門經(jīng)理批準(zhǔn);三天((含三天)以上由部門送綜天)以內(nèi)者,由部門經(jīng)理批準(zhǔn);三天((含三天)以上由部門送綜合辦經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),請事假原則不能超出七天。合辦經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),請事假原則不能超出七天。3、員工補(bǔ)休應(yīng)事先向
3、所在部門提出申請,由所在部門根據(jù)工員工補(bǔ)休應(yīng)事先向所在部門提出申請,由所在部門根據(jù)工作需要提出意見,上報(bào)綜合辦,補(bǔ)休時(shí)間不能超正常的加班時(shí)間累作需要提出意見,上報(bào)綜合辦,補(bǔ)休時(shí)間不能超正常的加班時(shí)間累計(jì)數(shù)。計(jì)數(shù)。二、員工上班需佩戴工號(hào)牌1、員工工號(hào)牌應(yīng)佩于制服左胸前,如無佩戴一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款員工工號(hào)牌應(yīng)佩于制服左胸前,如無佩戴一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元。元。2、工號(hào)牌只限持牌人使用,不得么自轉(zhuǎn)與他人使用,如有遺工號(hào)牌只限持牌人使用,不得么自轉(zhuǎn)與他人
4、使用,如有遺失應(yīng)立即向綜合辦申請補(bǔ)辦。失應(yīng)立即向綜合辦申請補(bǔ)辦。三、值臺(tái)的職責(zé)早班上班時(shí)間:早班上班時(shí)間:8:00—15:001、提早提早10分鐘做好上班準(zhǔn)備,自查儀表儀容,穿好工作服,分鐘做好上班準(zhǔn)備,自查儀表儀容,穿好工作服,佩戴好工號(hào)牌。佩戴好工號(hào)牌。2、上班時(shí)首先應(yīng)與夜班人員了解未處理的各項(xiàng)事宜,詳細(xì)了上班時(shí)首先應(yīng)與夜班人員了解未處理的各項(xiàng)事宜,詳細(xì)了解樓層的客情、房態(tài)、查閱“客人進(jìn)出時(shí)間登記表”和交接本的注解樓層的客情、房態(tài)、
5、查閱“客人進(jìn)出時(shí)間登記表”和交接本的注1、晚上超過訪客時(shí)間(一般在晚上超過訪客時(shí)間(一般在23:00)不得訪客,并及時(shí)催)不得訪客,并及時(shí)催促訪客離開客房,做好清場工作;訪客尚未離房的應(yīng)記下房號(hào)、人促訪客離開客房,做好清場工作;訪客尚未離房的應(yīng)記下房號(hào)、人數(shù),交下一班人員處理。數(shù),交下一班人員處理。2、認(rèn)真記錄好下班前未回店客人的姓名、房號(hào)、人數(shù),交夜認(rèn)真記錄好下班前未回店客人的姓名、房號(hào)、人數(shù),交夜班人員備案。班人員備案。3、詳細(xì)交代
6、次日所要叫醒客人的姓名、房號(hào)、床位及時(shí)間,詳細(xì)交代次日所要叫醒客人的姓名、房號(hào)、床位及時(shí)間,做到準(zhǔn)確無誤。做到準(zhǔn)確無誤。夜班職責(zé)夜班職責(zé)夜班上班時(shí)間:夜班上班時(shí)間:22:00—次日次日8:001、提前提前10分鐘到達(dá)樓層,自查儀容儀表,穿好工作服,佩戴分鐘到達(dá)樓層,自查儀容儀表,穿好工作服,佩戴好工號(hào)牌。好工號(hào)牌。2、與中班了解樓層的客情、房態(tài)、訪客未離房等情況,按規(guī)、與中班了解樓層的客情、房態(tài)、訪客未離房等情況,按規(guī)定做好“七清”定做
7、好“七清”。3、22:00調(diào)整走道燈光,關(guān)閉其它照明燈光,只留一路夜間調(diào)整走道燈光,關(guān)閉其它照明燈光,只留一路夜間照明燈光。照明燈光。4、按程序做好早晨接送客人工作。按程序做好早晨接送客人工作。5、加強(qiáng)值臺(tái)工作,上班時(shí)精神飽滿,注意觀察樓層有關(guān)“五加強(qiáng)值臺(tái)工作,上班時(shí)精神飽滿,注意觀察樓層有關(guān)“五否”現(xiàn)象,每小時(shí)巡視樓層一次,上班時(shí)不得看小說、做私事、睡否”現(xiàn)象,每小時(shí)巡視樓層一次,上班時(shí)不得看小說、做私事、睡覺等。覺等。(五否:有否人
8、員亂竄;客人有否半夜起床、行動(dòng)反常;有否(五否:有否人員亂竄;客人有否半夜起床、行動(dòng)反常;有否奇聲怪叫;客人有否突然離店;有否異常臭味)奇聲怪叫;客人有否突然離店;有否異常臭味)。6、按約定時(shí)間叫醒的客人,應(yīng)記清其房號(hào)、床位、姓名和時(shí)按約定時(shí)間叫醒的客人,應(yīng)記清其房號(hào)、床位、姓名和時(shí)間,做到準(zhǔn)確無誤。間,做到準(zhǔn)確無誤。7、注意訪客未離開房間的動(dòng)向,發(fā)現(xiàn)有可以對象及時(shí)報(bào)告夜注意訪客未離開房間的動(dòng)向,發(fā)現(xiàn)有可以對象及時(shí)報(bào)告夜班領(lǐng)班。班領(lǐng)班。
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