賓館客房部規(guī)章制度_第1頁
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文檔簡介

1、1賓館客房部規(guī)章制度為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標準,做到有章可循、有據(jù)可依,實現(xiàn)嚴格管理,以管理促效益的目標,確保日常工作能夠得以正常開展,特制定本細則。一、員工必須遵循的行為準則1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位員工必須遵守的行為準則;2、同事之間團結協(xié)作,互相尊重,互相諒解是搞好一切工作的基礎;3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務是每位員工應盡的職責。二、工作制度1、上班時間內(nèi)一律著

2、本店配制的統(tǒng)一工作服,不得在工作服外罩便衣,季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝;2、必須保持衣冠整潔,儀表大方,不得留長指甲、染指甲,保持清雅淡妝,不得濃妝艷抹,頭發(fā)保持干凈、整齊,后不過肩,前不過眼,不得披頭散發(fā),飾物只限于耳釘、手表;3、舉止要端莊,在見客人和領導時應禮貌問好,在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠……等一切不禮貌的行為。36、遇到客人和領導批評,無論對錯,須冷靜對待,耐心解釋,不得與

3、領導或客人發(fā)生爭吵,更不能總強調(diào)個人理由。7、不能同賓客拉關系,辦私事,賓客主動贈送紀念品應婉言謝絕,并及時報告部門經(jīng)理,聽后處理,不準收取小費,如有客人堅持,無論多少如數(shù)上交,不得占為己有。8、無事生非、挑撥離間、損害職工團結、影響生活和工作秩序、違反操作規(guī)程,造成損失者均視情節(jié)輕重給予處理。四、文明禮貌1、對賓客要面帶微笑,主動問好,“請”字當頭,必須熟練掌握及運用“五聲”要求(迎、送、謝、答、歉聲)2、服務員必須做到“三輕”(說話

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