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1、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)論文1河北農(nóng)業(yè)大學(xué)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))本科生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))題目:蝦殼預(yù)處理方式對蝦青素提取率的影響研究學(xué)院:院:海洋學(xué)院專業(yè)班級:專業(yè)班級:海洋技術(shù)1001班學(xué)號:號:2010094030109學(xué)生姓名:學(xué)生姓名:指導(dǎo)教師姓名:指導(dǎo)教師姓名:指導(dǎo)教師職稱:指導(dǎo)教師職稱:二O一四年五月四日河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)論文3蝦殼預(yù)處理方式對蝦青素提取率的影響研究摘要:摘要:為了研究實(shí)驗(yàn)前期
2、對蝦殼進(jìn)行不同的預(yù)處理方式對蝦青素提取率的大小的影響,分別選擇對蝦殼進(jìn)行干燥、不進(jìn)行處理和用鹽酸浸泡三種方法處理。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,最佳處理方式是:將蝦殼用5%鹽酸浸泡2.5h,然后放到65℃烘箱中烘干4h,取出后研磨至粒徑越細(xì)越好。該方法節(jié)省材料,提取成本低。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞:乙醇;蝦青素;提取率ThepreprocessingofshrimpshellshrimpontheextractionrateofgreenimpactstudyMa
3、rinetechnologyprofessionalgrade10class01:JianqiangHuaTeacher:JinhuaFengAbstract:Indertostudytheearlyexperimentscarriedoutontheeffectsofdifferentshrimpastaxanthinpretreatmentsizeoftheextractionratewereedfdriedshrimpnotrea
4、tmenttreatmentwithhydrochlicacidsoakedthreemethods.Experimentalresultsshowthatthebestapproachis:Theshrimpsoakedwith5%hydrochlicacid2.5hthenplacedinadryingoven65℃4hafterpolishingtoremovethefinertheparticlesizethebetter.Th
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