已閱讀1頁(yè),還剩1頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、果葡糖漿已廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),尤其是飲料行業(yè)中!其中,果糖含量高于““#的被稱為高果糖漿!目前,工業(yè)化生產(chǎn)高果糖漿以淀粉為原料,糧食消耗量大,工藝復(fù)雜!為此,一種以富含菊粉的菊科植物———菊芋為原料,采用水解等方法制備高果糖漿的方法已逐漸運(yùn)用到工業(yè)生產(chǎn)中,并越來(lái)越引起人們的關(guān)注$%34@3AB434CCD34CEF4GHGI())6年:月=JJKL())6第(卷第6期MGH!(G!6!“!物#$%=:@=.ABCDEF:@=.GE.==
2、C.’I.J.EK.L=CA.BD’M.G@NE)“!3’:@.E(!PEDGF.B.AEC=RBE.=FRDABNFD.B@=C=C==X.B@EG.F.BDP!O[7EB)C..31@E.EBNABNR=CANB.DA.A(CNGBA=ADCNW4責(zé)任編輯、校對(duì)劉利軍5硫酸重量百分?jǐn)?shù)Z1&$&7“&23&!23&!3&20$&2“&7“&2“)&2$2&2337&730&還原糖轉(zhuǎn)換率Z1&3&0!77&203&$0$&07&)2$&
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 由菊芋生產(chǎn)高果糖漿的研究.pdf
- 果糖、葡萄糖漿、高轉(zhuǎn)化糖漿區(qū)別
- 蜂蜜及高果糖漿的鑒別檢測(cè).pdf
- 碎米制備高果糖漿的工藝研究.pdf
- 普那菊苣菊粉果糖生產(chǎn)的工藝研究.pdf
- 以蔗糖為原料制取高果糖漿工藝的研究.pdf
- 甘蔗廢蜜制取高果糖漿工藝技術(shù)的研究.pdf
- 菊芋菊粉分離純化過(guò)程和果糖生產(chǎn)的工藝研究.pdf
- 金屬離子對(duì)高果糖漿中羥甲基糠醛形成的影響
- 菊粉制備高純度果糖的工藝研究.pdf
- 南菊芋1號(hào)高果糖漿和葉蛋白的制備技術(shù)研究.pdf
- 碎米制備高麥芽糖漿生產(chǎn)技術(shù)
- 黑曲霉內(nèi)切菊粉酶生產(chǎn)菊芋低聚果糖工藝及應(yīng)用研究.pdf
- 菊粉內(nèi)切酶和蔗糖酶基因的高效重組表達(dá)及其在水解菊粉中的應(yīng)用.pdf
- 重組菊粉酶在蔗糖水解中的應(yīng)用研究.pdf
- 近紅外透射光譜法檢測(cè)蘋果糖度和酸度的研究.pdf
- 菊粉酶水解機(jī)理的分子動(dòng)力學(xué)模擬研究.pdf
- Penicillium purpurogenum Stoll內(nèi)切菊粉酶的分離純化、酶學(xué)性質(zhì)及其酶解菊粉制備低聚果糖的研究.pdf
- 果葡糖漿生產(chǎn)工藝綜述
- 產(chǎn)菊粉酶微生物水解菊芋粉的應(yīng)用研究.pdf
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論