超市各崗位職責(zé)和工作流程標(biāo)準(zhǔn)

1、1本資料主要介紹了超市內(nèi)各個職位員工的基本職責(zé)，以及各個工作項(xiàng)目的基本流程和應(yīng)該注意事項(xiàng)給未有超市經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的人以初步了解超市的營運(yùn)流程。3AM10:00——12：001營業(yè)問題點(diǎn)或追蹤。（1）昨日未完成目標(biāo)的部門原因分析改善（2）電腦報表時段及商品銷售狀況分析，并指出有關(guān)部門限期改善2賣場商品態(tài)勢追蹤。（1）廠商次品確認(rèn)追蹤；（2）重點(diǎn)商品、季節(jié)商品及陳列表現(xiàn)確認(rèn)；（3）時段別營業(yè)額確認(rèn)（與昨日對比）；AM10：00—12：003、后場

2、庫存狀況確認(rèn)倉庫庫存品項(xiàng)、數(shù)量及管理狀況了解及指標(biāo)4、營業(yè)尖鋒態(tài)勢掌握（1）各部門商品表現(xiàn)及促銷活動展開狀況（2）后場人員調(diào)度支援收銀，促銷活動時段工作項(xiàng)目工作重點(diǎn)12：00—2：00午餐交代指定主管負(fù)責(zé)賣場管理工作PM2：00——3：001競爭店調(diào)查同時段與本店營業(yè)狀況比較（來客促銷狀況，重點(diǎn)商品價格等）2教育訓(xùn)練（1）新進(jìn)人員在職訓(xùn)練；（2）定期在職訓(xùn)練；（3）配合節(jié)慶的訓(xùn)練（如禮盒包裝）；3文書作業(yè)及計劃報告撰寫準(zhǔn)備（1）人員變動