3.第三節(jié) 真菌-(6519)

1、第三節(jié) 第三節(jié) 真菌 真菌學(xué)習(xí)目標(biāo)： 學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、描述真菌的主要特征。2.說(shuō)出真菌與人類生活的關(guān)系。3.進(jìn)行“觀察酵母菌和霉菌”的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)： 學(xué)習(xí)重點(diǎn)：真菌的主要特征。學(xué)習(xí)難點(diǎn)： 學(xué)習(xí)難點(diǎn)：利用顯微鏡觀察酵母菌和霉菌，總結(jié)歸納真菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。預(yù)習(xí)案一、預(yù)習(xí)提綱1.生活中常見(jiàn)的真菌有哪些？2.真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)具有什么樣的特點(diǎn)？3.真菌是怎樣進(jìn)行生殖的？范圍：認(rèn)真閱讀教材 62-65 頁(yè)， 二、預(yù)習(xí)檢測(cè)：1.生活中能吃的、常見(jiàn)的真菌

2、有 、 、 、 、和 等。2. 酵母菌和青霉等真菌都有 、 、 和 等結(jié)構(gòu)，都屬于真核生物，是因?yàn)樗麄兊募?xì)胞里都有 ；細(xì)菌的細(xì)胞里沒(méi)有這個(gè)結(jié)構(gòu)，所以它屬于 生物；細(xì)菌和真菌都沒(méi)有 ，不能自己制造有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，營(yíng)養(yǎng)方式都是 養(yǎng)。3. 酵母菌是 （單或多）細(xì)胞真菌，

3、生殖方式有 生殖。4.下圖是 霉的結(jié)構(gòu)圖，直立菌絲的頂端部長(zhǎng)有成串的 ，是靠產(chǎn)生 進(jìn)行繁殖的，其著生狀態(tài)像 。組成它的菌絲有兩種：長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表面的菌絲叫 菌絲，長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的菌絲叫 菌絲?！菊故窘涣?展示交流】分小組交流以上內(nèi)容行課案【合作探究】 【合作探究】年級(jí)：八年級(jí) 課型：新授課班級(jí)： 姓名：1.用顯微鏡觀察到的酵母菌結(jié)構(gòu)有什

4、么特點(diǎn)？2.青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點(diǎn)？3.蘑菇有根、莖、葉嗎？它們的生活需要光嗎？4.真菌主要是通過(guò)產(chǎn)生孢子來(lái)繁殖后代，而孢子能否發(fā)育成一個(gè)新的真菌必須要有一定的條件。生活告訴我們，潮濕的地方放置的衣物容易長(zhǎng)毛、發(fā)霉；溫度高的地方比溫度低的地方食物更易變質(zhì)；將鮮果、鮮菜曬干制成干果能夠長(zhǎng)期不腐爛；水果、蔬菜密封在罐頭瓶中，可以保存幾年之久；魚肉放在冰箱的冷凍室里，凍得硬梆梆的，根本不必?fù)?dān)心它會(huì)發(fā)霉。閱讀上述材料，推測(cè)孢子萌發(fā)過(guò)

5、程中需要的四個(gè)基本條件：①有________ ②有__________ ③有__________ ④有___________5.夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長(zhǎng)毛，這些霉菌是從哪里來(lái)的？為什么霉菌容易長(zhǎng)在這些物品上？檢測(cè)案一、課堂檢測(cè) 一、課堂檢測(cè)1、下列生物中不屬于真菌的是 （ ）A 青霉 B 金針菇 C 大腸桿菌 D 木耳2、靈芝與綠色植物的根本區(qū)別是（ ）A 有無(wú)成

6、形的細(xì)胞核 B 有無(wú)葉綠體 C 呼吸方式不同 D 生殖方式不同3、下列有關(guān)孢子的說(shuō)法正確的是 （ ）A 是生殖器官 B 就是芽孢 C 是一種生殖細(xì)胞 D 下代新個(gè)體4、下列有關(guān)真菌的說(shuō)法錯(cuò)誤的是 （ ）A 真菌既有單細(xì)胞個(gè)體，也有多細(xì)胞個(gè)體B 生殖方式為孢子生殖 C 營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng)D 既有對(duì)人類有益的個(gè)體，也有有害的個(gè)體5、將成熟的新鮮蘑菇放在白紙上，輕輕敲一敲，落下的褐色粉末是（ ）