海藻糖誘導p.caribbica對草莓、桃果和蘋果采后病害的防治效應及其機制的研究_第1頁
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1、江蘇大學碩士學位論文海藻糖誘導P.caribbica對草莓、桃果和蘋果采后病害的防治效應及其機制的研究姓名：趙利娜申請學位級別：碩士專業(yè)：食品科學指導教師：張紅印20120608海藻糖誘導P c a r i b b i c a 對草莓、桃果和蘋果采后病害的防治效應及其機制的研究糖誘導培養(yǎng)只c a r i b b i c a 細胞蛋白進行了分離和比較研究，結果顯示，經海藻糖誘導培養(yǎng)的只c a r i b b i c a ，酵母細胞中少數與

2、抗性相關的蛋白及多種基礎代謝蛋白被誘導或抑制。4 ．通過蛋白質組學技術，對添加海藻糖誘導培養(yǎng)只c a r i b b i c a 與未添加海藻糖誘導培養(yǎng)的只c a r i b b i c a 及對照處理蘋果果實蛋白進行了分離和比較研究，結果顯示，經添加海藻糖誘導培養(yǎng)的P c a r i b b i c a 處理，蘋果中少數與抗性相關的蛋白及多種基礎代謝蛋白被誘導或抑制。關鍵詞：卡利比克畢赤酵母，生物防治，海藻糖，采后病害，防治機理，蛋白

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