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1、江蘇大學(xué)碩士學(xué)位論文海藻糖誘導(dǎo)P.caribbica對(duì)草莓、桃果和蘋(píng)果采后病害的防治效應(yīng)及其機(jī)制的研究姓名:趙利娜申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專(zhuān)業(yè):食品科學(xué)指導(dǎo)教師:張紅印20120608海藻糖誘導(dǎo)P c a r i b b i c a 對(duì)草莓、桃果和蘋(píng)果采后病害的防治效應(yīng)及其機(jī)制的研究糖誘導(dǎo)培養(yǎng)只c a r i b b i c a 細(xì)胞蛋白進(jìn)行了分離和比較研究,結(jié)果顯示,經(jīng)海藻糖誘導(dǎo)培養(yǎng)的只c a r i b b i c a ,酵母細(xì)胞中少數(shù)與
2、抗性相關(guān)的蛋白及多種基礎(chǔ)代謝蛋白被誘導(dǎo)或抑制。4 .通過(guò)蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù),對(duì)添加海藻糖誘導(dǎo)培養(yǎng)只c a r i b b i c a 與未添加海藻糖誘導(dǎo)培養(yǎng)的只c a r i b b i c a 及對(duì)照處理蘋(píng)果果實(shí)蛋白進(jìn)行了分離和比較研究,結(jié)果顯示,經(jīng)添加海藻糖誘導(dǎo)培養(yǎng)的P c a r i b b i c a 處理,蘋(píng)果中少數(shù)與抗性相關(guān)的蛋白及多種基礎(chǔ)代謝蛋白被誘導(dǎo)或抑制。關(guān)鍵詞:卡利比克畢赤酵母,生物防治,海藻糖,采后病害,防治機(jī)理,蛋白
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