2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、火鍋店店長個人述職報(bào)告范文總結(jié)范文尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人:大家中午好!2022 年,是鵝火鍋邁向新臺階的又一年,個人在路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內(nèi)容為以下幾點(diǎn):一、培訓(xùn):1、業(yè)務(wù)技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應(yīng)知應(yīng)會和細(xì)節(jié)的塑造等)。2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用(服務(wù)文化、應(yīng)知應(yīng)會、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。3、利

2、用業(yè)余時間組織員工活動并讓員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝聚力、向心力從而使團(tuán)隊(duì)更有配合度和默契度。目的:讓員工了解公司的發(fā)展,參與到公司的成熟體系當(dāng)中,在此基礎(chǔ)掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開始”。二、對員工定時摸底:1、針對員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵、情感)做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù)。2、從店面出發(fā),以員工為基礎(chǔ),讓員工提出店面不足之處,并參考其意見作出改善,(目的是讓員工能夠參與到管理

3、當(dāng)中來,以店為家、以店理家)。3、培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力,做到你無我有、你有我優(yōu),向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā),讓員工更多的參與到管理當(dāng)中來,從管理的角度去服務(wù)客人,從家人的角度去關(guān)懷客人。4:衛(wèi)生:從個人做起,讓員工從儀容儀表做起,員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者及時監(jiān)督,并把獎罰制度貫徹下去。5:多組織員工安全隱患的培訓(xùn),在自身安全的同時,關(guān)懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全。在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更加努力,像公司看起,走向更高的平

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