沃爾瑪與物美大賣場(chǎng)物流運(yùn)作系統(tǒng)比較研究.pdf

1、超市企業(yè)作為一種發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁的零售業(yè)態(tài),現(xiàn)已進(jìn)入大型化、綜合化、連鎖化的發(fā)展階段。隨著物流“第三利潤(rùn)源泉”的作用日益突顯,物流運(yùn)作在超市經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中受到越來(lái)越多的重視。加入WTO后,中國(guó)零售行業(yè)全面開放,外國(guó)連鎖超市企業(yè)巨頭的進(jìn)入給我國(guó)超市行業(yè)帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。在物流運(yùn)作系統(tǒng)的建設(shè)和應(yīng)用方面,我國(guó)超市企業(yè)仍然處于初級(jí)階段,現(xiàn)行的配送方式也相對(duì)落后,成為我國(guó)超市企業(yè)發(fā)展的巨大障礙。國(guó)內(nèi)超市企業(yè)如何尋找差距,優(yōu)化采購(gòu)、配送、信息管理等運(yùn)作

2、過(guò)程,建造高效率低成本的物流系統(tǒng),具有重要意義。
　　 本文運(yùn)用比較研究法進(jìn)行實(shí)證研究。選擇了沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和物美大賣場(chǎng)兩家國(guó)內(nèi)外具有代表性的大型綜合性連鎖超市作為研究對(duì)象,構(gòu)造科學(xué)合理的研究框架,從采購(gòu)與供應(yīng)商管理、配送管理(配送中心、庫(kù)存管理、運(yùn)輸管理、收貨流程管理、持續(xù)補(bǔ)貨項(xiàng)目)、信息系統(tǒng)管理三大方面,對(duì)17個(gè)重點(diǎn)指標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)的實(shí)際比較研究。17個(gè)具體的指標(biāo)包括:采購(gòu)模式選擇,采購(gòu)成本控制,供應(yīng)商選擇,供應(yīng)商關(guān)系管理,配送

3、中心建設(shè),自動(dòng)化系統(tǒng)使用,門店庫(kù)存管理,配送模式選擇,配送及時(shí)性,運(yùn)輸管理,收貨流程設(shè)計(jì),持續(xù)補(bǔ)貨項(xiàng)目,信息系統(tǒng)的建設(shè)、運(yùn)用(條碼、RFID、PDF)和共享。針對(duì)每一個(gè)指標(biāo),文章進(jìn)行相同點(diǎn)、相異點(diǎn)和相似點(diǎn)對(duì)比,并深入剖析產(chǎn)生異同的原因。之后綜合比較兩家超市的物流運(yùn)作,得出其優(yōu)劣勢(shì)的結(jié)論,從企業(yè)深層挖掘產(chǎn)生優(yōu)劣的原因,并針對(duì)劣勢(shì)企業(yè)提出改進(jìn)措施。最后將結(jié)論上升到國(guó)內(nèi)企業(yè)的高度,給予我國(guó)超市企業(yè)的發(fā)展以啟示,即實(shí)現(xiàn)科學(xué)采購(gòu)、重視供應(yīng)商伙伴關(guān)