大孔吸附樹脂的結(jié)構(gòu)設計及在越橘花色苷分離純化中的應用.pdf

1、花色苷是一種水溶性的天然色素，具有抗氧化、抗炎、抗癌等優(yōu)異的生物活性，在保健食品、醫(yī)療藥品方面受到越來越多的重視。越橘類漿果中含有大量的花色苷，從而引起廣大學者們的關注。其中，最主要的兩種越橘為歐洲越橘（Vaccinium myrtillus L.，也稱為bilberry）和藍莓( blueberry)。有關越橘中花色苷的生物活性的研究，多數(shù)基于越橘提取物。但是，目前制備的越橘提取物，原料來源及處理方式不同，且花色苷含量一般在36％左右

2、，其中還含有大量的未知組分，對于花色苷的藥效發(fā)揮所起的作用還未知。不同組成的花色苷也具有不同的生物活性。因此，建立適合的工藝，從不同的越橘原料中制備出高純度的花色苷產(chǎn)品，具有重要的意義。吸附樹脂法具有分離工藝簡單、環(huán)境友好等優(yōu)點，且吸附樹脂品種豐富、結(jié)構(gòu)可調(diào)控、可重復再生使用，在植物成分分離、醫(yī)藥工業(yè)方面占有重要的地位。本文中針對花色苷的結(jié)構(gòu)特點，設計合成具有特定官能團的大孔吸附樹脂，研究功能基含量對吸附的影響，并對動態(tài)吸附實驗的工藝條

3、件進行了深入探索，以實現(xiàn)花色苷的分離純化。
　　本文針對歐洲越橘，以DVB為疏水骨架，EGDMA為交聯(lián)劑兼弱極性官能團供體，設計合成大孔吸附樹脂DE系列。從中篩選出既具有高比表面，又對花色苷有最佳選擇性的樹脂。繼而優(yōu)化動態(tài)參數(shù)，確定了從歐洲越橘果實制備純度96%以上的花色苷的工藝，所得總花色苷HPLC指紋譜圖與美國藥典始終保持一致。在此基礎上，針對歐洲越橘提取物中雜質(zhì)的特點，我們確立了以解吸劑為溶劑，進行動態(tài)吸附實驗的工藝，從歐洲

4、越橘提取物中制備了約60%純度的總花色苷。該過程中樹脂發(fā)揮疏水作用而只吸附雜質(zhì)，大大提高了樹脂的處理量。采用同樣的工藝也從藍莓提取物中制備了60%以上純度的總花色苷。針對組成相對簡單的藍莓提取物，我們還設計合成了一系列酰胺樹脂，考察了酰胺含量對花色苷吸附選擇性的影響，最終篩選出對不同花色苷吸附選擇性差異最大的樹脂，實現(xiàn)藍莓提取物中兩組分的有效分離。本文旨在建立適于大規(guī)模工業(yè)化的生產(chǎn)性提取工藝，制備可用于藥效研究的公斤級樣品。通過設計合成