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1、近年來(lái),隨著旅游業(yè)的飛速發(fā)展,對(duì)復(fù)合型人才的需求不斷增大;而在旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,出現(xiàn)了理論教學(xué)有余而實(shí)訓(xùn)教學(xué)不足的局面,無(wú)法適應(yīng)旅游業(yè)對(duì)復(fù)合型人才需求的現(xiàn)狀,實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要性日益凸顯出來(lái)。
本文以旅游管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)為研究主題,運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查法和訪談法,分別對(duì)所選取的四所高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生、教師以及四所院校的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查研究,深入研究旅游管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。目的有三:一是分析旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)校內(nèi)實(shí)
2、訓(xùn)教學(xué)的認(rèn)知和評(píng)價(jià)情況;二是了解旅游專(zhuān)業(yè)教師對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的認(rèn)知和實(shí)施情況;三是了解旅游管理院校的相關(guān)情況。在此基礎(chǔ)上得出旅游管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀,并針對(duì)這些現(xiàn)狀,從硬件設(shè)施、課程體系、師資結(jié)構(gòu)、教材開(kāi)發(fā)、教學(xué)方法、模式、效果評(píng)價(jià)及保障體系構(gòu)建等幾個(gè)方面對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)提出建議。
通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生認(rèn)為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)十分重要,但是在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中并沒(méi)有得到足夠重視。旅游專(zhuān)業(yè)教師認(rèn)為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是實(shí)際教學(xué)中非常重要
3、的一個(gè)部分,但是由于各方面的限制因素使得實(shí)訓(xùn)教學(xué)流于形式;師資力量薄弱是影響實(shí)訓(xùn)教學(xué)的另一個(gè)重要因素。旅游管理院校對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)重視不夠,在專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)置中沒(méi)有給予實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)有的地位。
針對(duì)調(diào)查所得出的問(wèn)題,本研究提出如下建議:完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的硬件設(shè)施設(shè)備;加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)在課程體系中的比重和設(shè)置;優(yōu)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)師資結(jié)構(gòu);優(yōu)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法和教學(xué)模式;完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的評(píng)價(jià);校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)教材的開(kāi)發(fā);旅游管
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