脫氫表雄酮對(duì)艾維因產(chǎn)蛋種雞生產(chǎn)性能和脂類代謝的影響.pdf

1、脫氫表雄酮（dehydroeplandrosterone, DHEA）是性激素合成過(guò)程的中間產(chǎn)物，是一種C19類固醇激素，主要由腎上腺皮質(zhì)網(wǎng)狀帶分泌，近年來(lái)因其廣泛參與機(jī)體一系列重要的生理反應(yīng)而日益受到重視。DHEA對(duì)脂代謝的積極影響已較為肯定，但對(duì)產(chǎn)蛋種雞的生產(chǎn)性能和脂類代謝方面的研究尚未見(jiàn)報(bào)道。本試驗(yàn)以生長(zhǎng)速度快，腹部脂肪沉積較多的艾維因(Arbor acres, AA)產(chǎn)蛋種雞為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，研究DHEA對(duì)其生產(chǎn)性能和脂類代謝的影響，

2、從而為DHEA的生物學(xué)功能研究提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。研究分為兩個(gè)部分：
　　 1 DHEA對(duì)AA產(chǎn)蛋種雞生產(chǎn)性能的影響100羽16周齡AA種母雞隨機(jī)分成對(duì)照組、低劑量試驗(yàn)組、中劑量試驗(yàn)組和高劑量試驗(yàn)組，每組25只。于34周齡開始在飼料中添加DHEA，劑量分別為0mg/Kg（對(duì)照組，C）、25mg/Kg（低劑量組，L）、50mg/Kg（中劑量組，M）和100mg/Kg（高劑量組，H），連續(xù)飼喂7周，期間記錄每天的產(chǎn)蛋數(shù)并稱重。在試驗(yàn)的第4

3、9天，各組雞禁飼12小時(shí)后，宰殺。采集血液、腹脂、肝臟、左側(cè)胸肌和腿肌，計(jì)算產(chǎn)蛋率、平均蛋重、相對(duì)肝重、腹脂率、相對(duì)胸肌重和相對(duì)腿肌重。測(cè)定血清中尿酸(UA)和肌酐(Cr)含量。取腿肌和胸肌制作冰凍組織切片，測(cè)定肌纖維直徑和密度。結(jié)果表明，與對(duì)照組相比，低劑量組母雞產(chǎn)蛋率極顯著升高(P＜0.01)，中劑量組和高劑量組則極顯著降低(P＜0.01)；各試驗(yàn)組平均蛋重差異不顯著(P＞0.05)；高劑量組母雞的相對(duì)肝重、相對(duì)腿肌重顯著升高(P＜

4、0.05),而低劑量組和中劑量組差異不顯著(P＞0.05)；試驗(yàn)組腹脂率和相對(duì)胸肌重量差異不顯著(P＞0.05)；低劑量組血清UA含量極顯著升高(P＜0.01)，中劑量組有升高趨勢(shì)，高劑量組顯著升高(P＜0.05)；中劑量組和高劑量組血清Cr含量沒(méi)有顯著變化(P＞0.05)，低劑量組極顯著升高(P＜0.01)；三個(gè)劑量組AA產(chǎn)蛋種雞胸肌肌纖維直徑和密度均沒(méi)有顯著變化(P＞0.05)；低劑量組腿肌肌纖維直徑?jīng)]有顯著變化(P＞0.05)，中

5、劑量組顯著減小(P＜0.05)，高劑量組極顯著減小（P＜0.01）；低劑量組腿肌肌纖維密度沒(méi)有顯著變化(P＞0.05)，中劑量組顯著增大(P＜0.05)，高劑量組極顯著增大(P＜0.01)。
　　 2 DHEA對(duì)AA產(chǎn)蛋種雞脂類代謝的影響100羽16周齡AA種母雞隨機(jī)分成對(duì)照組、低劑量試驗(yàn)組、中劑量試驗(yàn)組和高劑量試驗(yàn)組，每組25只。于34周齡開始在飼料中添加DHEA，劑量分別為0mg/Kg（對(duì)照組，C）、25mg/Kg（低劑量組

6、，L）、50mg/Kg（中劑量組，M）和100mg/Kg（高劑量組，H），連續(xù)飼喂7周。在實(shí)驗(yàn)的第49天禁飼12小時(shí)，宰殺各組雞，采集血液和肝臟。測(cè)定血清葡萄糖(BG)、總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白-膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白-膽固醇(LDL-C)和非酯化脂肪酸(NEFA)含量。用放射免疫分析法(RIA)測(cè)定血清中三碘甲腺原氨酸( triiodothyronine， T3)、甲狀腺素(thyroxin,T4)

7、、胰高血糖素(Glucagon)、瘦素（Leptin）和腫瘤壞死因子-α(tumor necrosis factor-α, TNF-α)的含量。檢測(cè)肝臟脂類代謝關(guān)鍵因子乙酰輔酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)、肉堿棕櫚酰轉(zhuǎn)移酶-Ⅰ(CPT-Ⅰ)和羥甲基戊二酰輔酶A還原酶(HMGR)mRNA水平。結(jié)果表明，與對(duì)照組相比，中劑量組BG含量顯著降低(P＜0.05)，高劑量組極顯著降低(P＜0.01)；低劑量組和高劑量組HDL-C含量

8、均沒(méi)有顯著差異(P＞0.05)，中劑量組顯著升高(P＜0.05)；低劑量組和高劑量組NEFA含量極顯著降低(P＜0.01)，中劑量組差異不顯著(P＞0.05)；各試驗(yàn)組TC、TG和LDL-C含量差異不顯著(P＞0.05)；低劑量組和高劑量組血清T3、T4含量沒(méi)有明顯差異，中劑量組顯著升高（P＜0.05）；低劑量組血清Leptin含量有升高趨勢(shì)，中劑量組極顯著升高(P＜0.01)，高劑量組顯著升高(P＜0.05)；各實(shí)驗(yàn)組Glucagon