金屬納米材料與抗氧化劑的相互作用及其生物學(xué)效應(yīng)研究.pdf

1、相比于塊體材料，金屬納米材料具有很多獨特的理化性質(zhì)，包括尺寸效應(yīng)、量子隧道效應(yīng)、表面效應(yīng)、磁學(xué)效應(yīng)等。近幾年來，許多具有類酶活性的金屬納米材料被不斷發(fā)現(xiàn)，類酶活性主要集中在類過氧化物酶、類過氧化氫酶以及類超氧化物歧化酶，對氧化酶的研究較少。因此，有必要深入探討金屬納米材料的氧化酶屬性及其生物學(xué)效應(yīng)。本研究主要探討幾種典型的金屬納米材料對抗氧化劑的催化能力及其對抗氧化功能的影響。
　　第一部分：金納米顆粒對抗壞血酸的催化氧化

2、　　目的：測定金納米顆粒對抗壞血酸氧化進程以及抗氧化活性的影響，并探討其作用機制。
　　方法：使用硼氫化鈉還原法制備小尺寸的金納米顆粒。紫外-可見光譜檢測金納米顆粒作用前后抗壞血酸特征吸收峰的變化，同時監(jiān)測氧氣濃度的變化。使用電子自旋共振光譜檢測金納米顆粒加入前后抗壞血酸自由基的生成以及抗壞血酸對不同種類活性氧自由基的清除能力。
　　結(jié)果：金納米顆粒能夠顯著提高抗壞血酸的氧化速率，這一過程同時伴隨著氧氣的大量消耗。此外，金納

3、米顆粒作用后抑制了抗壞血酸對不同種類自由基的清除效果。
　　結(jié)論：金納米顆粒具有抗壞血酸氧化酶活性，能夠催化氧化水溶性的抗壞血酸，并抑制其抗氧化活性。
　　第二部分：金納米顆粒對茶多酚的催化氧化
　　目的：測定金納米顆粒對多酚類抗氧化劑氧化進程以及抗氧化活性的影響，并探討其作用機制。
　　方法：首先使用紫外-可見光譜檢測金納米顆粒作用后表兒茶酚氧化產(chǎn)物特征吸收峰的變化，同時監(jiān)測氧氣濃度的改變。使用電子自旋共振光譜

4、檢測金納米顆粒加入后表兒茶酚對不同種類活性氧自由基的清除效果。
　　結(jié)果：金納米顆粒能夠顯著提高表兒茶酚的氧化速率，這一過程同時伴隨著氧氣的消耗。此外，金納米顆粒作用后抑制了表兒茶酚對不同種類自由基的清除作用。
　　結(jié)論：金納米顆粒具有多酚氧化酶的活性，能夠催化氧化表兒茶酚，并抑制其抗氧化活性。
　　第三部分：三種金屬納米材料對抗氧化劑催化能力的比較
　　目的：進一步探討并比較金、銀、鉑三種納米材料對抗氧化劑的催

5、化能力，在細胞水平研究三種金屬納米顆粒對抗氧化劑細胞保護能力的影響。
　　方法：結(jié)合紫外-可見光譜以及電子自旋共振光譜檢測三種納米材料對抗氧化劑氧化速率的影響。構(gòu)建雙氧水誘導(dǎo)的細胞損傷模型，用CCK-8細胞毒性檢測法檢測三種納米顆粒分別與抗壞血酸聯(lián)合作用細胞后細胞存活率的變化。
　　結(jié)果：三種金屬納米材料作用抗壞血酸和表兒茶酚后其氧化速率和氧氣消耗速率均明顯上升，相同條件下鉑納米顆粒對抗氧化劑的氧化速率最快，銀納米顆粒次之，

6、納米金最慢?？箟难崤c三種金屬納米材料分別作用后，其細胞存活率顯著降低。
　　結(jié)論：金、銀、鉑納米顆粒均能有效地催化抗氧化劑的氧化，其中納米鉑的催化性能最高，納米金最弱。三種納米材料中，鉑納米顆粒抑制壞血酸的細胞保護能力最強。
　　總的結(jié)論：金屬納米材料具有良好的氧化酶活性，能夠催化不同種類抗氧化劑的氧化，抑制其抗氧化活性，降低其細胞保護效果。
　　結(jié)論：金納米顆粒具有多酚氧化酶的活性，能夠催化氧化表兒茶酚，并抑制其抗

7、氧化活性。
　　第三部分：三種金屬納米材料對抗氧化劑催化能力的比較
　　目的：進一步探討并比較金、銀、鉑三種納米材料對抗氧化劑的催化能力，在細胞水平研究三種金屬納米顆粒對抗氧化劑細胞保護能力的影響。
　　方法：結(jié)合紫外-可見光譜以及電子自旋共振光譜檢測三種納米材料對抗氧化劑氧化速率的影響。構(gòu)建雙氧水誘導(dǎo)的細胞損傷模型，用CCK-8細胞毒性檢測法檢測三種納米顆粒分別與抗壞血酸聯(lián)合作用細胞后細胞存活率的變化。
　　結(jié)

8、果：三種金屬納米材料作用抗壞血酸和表兒茶酚后其氧化速率和氧氣消耗速率均明顯上升，相同條件下鉑納米顆粒對抗氧化劑的氧化速率最快，銀納米顆粒次之，納米金最慢?？箟难崤c三種金屬納米材料分別作用后，其細胞存活率顯著降低。
　　結(jié)論：金、銀、鉑納米顆粒均能有效地催化抗氧化劑的氧化，其中納米鉑的催化性能最高，納米金最弱。三種納米材料中，鉑納米顆粒抑制壞血酸的細胞保護能力最強。
　　總的結(jié)論：金屬納米材料具有良好的氧化酶活性，能夠催化不

9、同種類抗氧化劑的氧化，抑制其抗氧化活性，降低其細胞保護效果。
　　結(jié)論：金納米顆粒具有多酚氧化酶的活性，能夠催化氧化表兒茶酚，并抑制其抗氧化活性。
　　第三部分：三種金屬納米材料對抗氧化劑催化能力的比較
　　目的：進一步探討并比較金、銀、鉑三種納米材料對抗氧化劑的催化能力，在細胞水平研究三種金屬納米顆粒對抗氧化劑細胞保護能力的影響。
　　方法：結(jié)合紫外-可見光譜以及電子自旋共振光譜檢測三種納米材料對抗氧化劑氧化速

10、率的影響。構(gòu)建雙氧水誘導(dǎo)的細胞損傷模型，用CCK-8細胞毒性檢測法檢測三種納米顆粒分別與抗壞血酸聯(lián)合作用細胞后細胞存活率的變化。
　　結(jié)果：三種金屬納米材料作用抗壞血酸和表兒茶酚后其氧化速率和氧氣消耗速率均明顯上升，相同條件下鉑納米顆粒對抗氧化劑的氧化速率最快，銀納米顆粒次之，納米金最慢?？箟难崤c三種金屬納米材料分別作用后，其細胞存活率顯著降低。
　　結(jié)論：金、銀、鉑納米顆粒均能有效地催化抗氧化劑的氧化，其中納米鉑的催化性