小麥腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶同工酶類型與淀粉含量關系的研究.pdf

1、山東農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文小麥腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶同工酶類型與淀粉含量關系的研究姓名：岳向文申請學位級別：碩士專業(yè)：生物化學與分子生物學指導教師：王憲澤20080610山東農(nóng)業(yè)大學碩士學彼論文摘要腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGP)是淀粉合成過程中的關鍵酶，負責調控淀粉合成的起始步驟。已有研究表明，AGP的活性高低直接影響作物籽粒的淀粉含量。以往有關小麥AGP的研究主要集中在灌漿過程中酶活性的動態(tài)變化及其對淀粉含量的影響，或與環(huán)境的

2、互作等方面，對于小麥中AGP同工酶的類型，以及備同工酶活性與淀粉積累關系等方面的研究一盍未覓報道。本試驗采用全匿各地∞個有代表牲的小麥品種為試驗材料，運用非變性聚丙烯酰胺凝膠電泳技術，研究了我國小麥品種AGP的種類、分布，并分析了AGP同工酶基因型對酶活性和淀粉含量的影響，以期為提高小麥產(chǎn)量提供理論基礎。主要研究結果如下：1AGP在小麥灌漿過程孛的活性動態(tài)變純以不同地區(qū)螅6個小麥品種為試驗材料，測定了灌漿過程中籽粒AGP活性的動態(tài)變化。

3、結果表明，在灌漿過程中，AGP的活性變化呈單峰瞌線。在灌漿初期，活性增長幅度較小，保持在紇較低的水平。從花后5天開始，活性增長顯著，直至20天前后達到最大值。而后緩慢降低，至灌漿期結束時仍有一定活性。2小麥中AGP同工酶的種類本試驗是國內首次研究小麥中AGP同工酶的種類及其在植株中的分布情況。參考Weaver在玉米中應用的非變性聚丙烯酰胺凝膠電泳的方法，經(jīng)過多次試驗，總結出一套簡便、有效的鑒定小麥中AGP的活性電泳方法。結果表明，小麥中