2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、我國(guó)優(yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)的重要特征有生產(chǎn)性能優(yōu)良、外貌特征鮮明、肉質(zhì)風(fēng)味好等特點(diǎn),且符合人們的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)需求,優(yōu)質(zhì)肉雞育種和生產(chǎn)需要解決的重要問(wèn)題是在提高生產(chǎn)性能的同時(shí),能夠保持有特色的外貌和優(yōu)良的肉質(zhì)風(fēng)味。育種工作者通過(guò)常規(guī)育種方法使我國(guó)優(yōu)質(zhì)雞的性能不斷提高,而且已經(jīng)培育出了各具特色的優(yōu)良品種,但對(duì)外貌特征(羽色和脛色等)與生產(chǎn)性能的關(guān)系研究還不夠深入,尚需進(jìn)一步研究不同羽色性狀,確定優(yōu)質(zhì)雞的生產(chǎn)方向。
  本試驗(yàn)以四川農(nóng)業(yè)大學(xué)家

2、禽課題組培育的優(yōu)質(zhì)雞淺羽系(SD02)和深羽系(SD03)以及雜交后代(SD0203)為研究對(duì)象,測(cè)定不同群體的屠宰性能和肉質(zhì)性能,比較分析不同群體之間的差異,以評(píng)估配套系組合品系間的羽色配套效果;采用直接測(cè)序方法對(duì)羽色相關(guān)基因MC1R進(jìn)行SNP位點(diǎn)篩選及其與羽色的相關(guān)性研究。主要結(jié)果如下:
  屠宰性能測(cè)定結(jié)果表明,在相同日齡不同品系間雞的屠宰性能差異顯著(P<0.05),SD03的活重低于SD02(P<0.05),SD02的半

3、凈膛率和腿肌率顯著高于SD03(P<0.05),SD02的屠宰性能優(yōu)于SD03系,SD02的肉用性能更好。本試驗(yàn)中,比較雜交后代SD0203內(nèi)不同羽色間屠體性能差異,發(fā)現(xiàn):同一日齡不同羽色雞的屠宰性能差異顯著(P<0.05),淺羽雞的活重、全凈膛重、胸肌重高于深羽雞,淺羽雞的屠宰性能優(yōu)于深羽雞。
  本試驗(yàn)中,肉質(zhì)性能測(cè)定結(jié)果表明,不同性別雞的肉色差異顯著(P<0.05),母雞的胸肌顏色紅于(a值)公雞,公雞的胸肌顏色黃于母雞(b

4、值)較高。不同品系間雞的肉色差異顯著(P<0.05),SD02的亮度(L值)、紅度(a值)較高(P<0.05)。在SD0203中不同羽色雞的肉色差異顯著(P<0.05),淺羽雞的a值(紅度)較高,淺羽雞肉色優(yōu)于深羽雞。
  SNP檢測(cè)發(fā)現(xiàn),優(yōu)質(zhì)雞MC1R基因有3個(gè)堿基位點(diǎn)突變,導(dǎo)致3個(gè)氨基酸的改變,分別在第215位T→C導(dǎo)致M72T,第277位G→A導(dǎo)致E93K,第647位A→C導(dǎo)致H216P??ǚ綑z驗(yàn)結(jié)果表明,215位、277位

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