不同植物蛋白日糧對(duì)山羊氮素代謝的影響.pdf

1、采用安裝瘤胃瘺管、十二指腸瘺管的山羊，按照4×3不完全拉丁方設(shè)計(jì)，研究了飼喂由不同比例的苜蓿干草、羊草以及配合精料組成的A、B、C、D四組日糧對(duì)山羊消化道氮素代謝的影響。結(jié)果表明： 1.C組和D組山羊?qū)θ占Z蛋白質(zhì)的表觀消化率為60.81、61.24％，分別顯著地高于A組(59.88％)和B組(59.87％)；沉積氮C、D組(5.15和5.16g/d)顯著低于A(4.92g/d)、B組(4.66g/d)： 2.瘤胃液中，p

2、H值、氨氮濃度和尿素氮濃度在5.94～6.43、16.42～29.82mg/100mL、0.48～0.78mg/100mL內(nèi)波動(dòng)，十二指腸食糜中的變動(dòng)范圍分別是：2.97～3.34、14.32～21.97mg.dl<'-1>、0.09～0.20mg/100mL，各組間差異不顯著； 3.瘤胃和十二指腸近端食糜中總<'15>N豐度、蛋白態(tài)<'15>N豐度分別為D>A>C>B，D組與其他三組差異顯著，瘤胃液中氨基酸態(tài)<'15>N豐度分

3、別為0.849、0.730、0.746和0.926％，十二指腸近端食糜中D>A>C>B，D(0.043％)極顯著高于A(0.036％)、B(0.030％)和C(0.035％)(P<0.01)； 4.四組瘤胃液FAA濃度為25.58～26.86mg/100mL，組間差異不顯著(P>0.05)；PAA中，A組(22.82mg/100mL)極顯著低于B組(24.25mg/100mL)和D組(25.73mg/100mL)(P<0.01)

4、，B和c(23.53mg/100mL)顯著低于D組(P<0.05)； 5.十二指腸近端食糜中FAA濃度為33.37～33.93mg/100mL，PAA濃度分別為22.39～24.21mg/100mL，各組間差異不顯著(P>0.05)。 采用安裝門(mén)靜脈、腸系膜靜脈和頸動(dòng)脈血管插管山羊，按照3×3拉丁方設(shè)計(jì)，以三種植物蛋白飼料-豆粕(A)、棉籽粕(B)、玉米酒糟(C)作為蛋白源，研究了不同植物蛋白質(zhì)在山羊血液中氮素的代謝利用

5、情況。結(jié)果表明： 1.A、B、C三組尿素氮濃度動(dòng)脈血液中分別為10.44、11.53和7.87mg/100mL，B組顯著高于A(P<0.05)，A、B組極顯著高于C組(P<0.01)；門(mén)靜脈血液中，A(8.95mg/100mL)與B組(8.96mg/100mL)極顯著高于C組(7.07mg/100mL)(P<0.01)；腸系膜靜脈血液中在7.82～9.65mg/100mL內(nèi)變化，各組間顯著不差異； 2.各組總<'15>N

6、豐度、蛋白態(tài)<'15>N豐度動(dòng)脈血液中為0.415～0.445％和0.091～0.142％，門(mén)靜脈血液中為0.402～0.436％和0.075～0.129％，各組差異不顯著(P>0.05)，腸系膜血液中各組差異顯著；氨基酸態(tài)<'15>N豐度在門(mén)靜脈血液中C組(0.033％)顯著高于A(0.032％)和B組(0.031％)，腸系膜血液中為0.012、0.008和0.014％，B組顯著低于A和C組(P<0.05)。 3.PDV組織中

7、總<'15>N、蛋白態(tài)<'15>N凈流量組間差異不顯著(P>0.05)，氨基酸態(tài)<'15>N豐度為A組(4.589mg/d)顯著高于B組(1.099mg/d)，顯著低于C組(5.068mg/d)(P<0.05)；MDV組織中，游離氨基酸態(tài)<'15>N凈流量為C組最高2.18mg/d，極顯著高于B組1.45mg/d(P<0.01)。 4.FAA濃度，動(dòng)脈血液中A、B、C三組分別為31.73，27.90和35.06mg/100ml，

8、A組極顯著低于C組，極顯著高于B組(P<0.01)，門(mén)靜脈血液中，A組極顯著高于B、C組(P<0.01)，腸系膜血液中，濃度分別為：15.04、13.92和18.08mg/100ml，C組極顯著高于A和B組(P<0.01)；PAA的濃度，動(dòng)脈血液中為43.59，39.62，和43.17mg/100ml，B組顯著低于A與C組(P<0.05)；門(mén)靜脈血液中，PAA濃度為34.91、38.56、和39.64mg/100ml，A組顯著低于B、C

9、組；腸系膜血液中，PAA濃度為C組(13.81mg/100mL)顯著B(niǎo)組(10.74mg/100mL)(P<0.05)。 5.門(mén)靜脈血液12h的FAA累積吸收量為194.47、190.70、275.75g，PAA為91.72、39.81、64.02g；FAA<'15>N凈流量/FAA-N累積吸收量PDV組織中為A組(10.84g/d)極顯著高于B(8.95g/d)和C(8.96g/d)，MDV組織中分別為17.67、14.68和