亞麻籽在肉羊飼料中的應(yīng)用研究.pdf

1、16只體重相近(34.06±1.68)kg的雜交公羔羊按單因素隨機(jī)設(shè)計(jì)原理被分成4組，每組4只，分別飼喂添加了0％、5％、10％、15％亞麻籽的日糧進(jìn)行消化代謝試驗(yàn)和飼養(yǎng)試驗(yàn)，研究不同水平的亞麻籽對(duì)羔羊消化代謝、生長(zhǎng)性能、屠宰性能和肌肉脂肪酸組成的影響。結(jié)果表明：①隨著亞麻籽添加水平的提高，干物質(zhì)的采食量及其表觀消化率有下降的趨勢(shì)，氮的表觀消化率各組間差異顯著(P<0.05)，呈現(xiàn)逐漸遞減的現(xiàn)象；有機(jī)物的表觀消化率變化幅度不大，0％、5

2、％、10％亞麻籽組間差異不顯著(P>0.05)，只有15％亞麻籽組與其它組比較差異顯著(P<0.05)；粗脂肪的表觀消化率呈上升趨勢(shì),10％亞麻籽組最高，與對(duì)照組比較差異顯著(P<0.05)；纖維類物質(zhì)NDF和ADF的表觀消化率表現(xiàn)大幅度的下降，各組間差異顯著(P<0.05)。②在60天的試驗(yàn)期內(nèi)，隨著亞麻籽添加水平的提高，凈增重、平均日增重、飼料報(bào)酬三個(gè)指標(biāo)有降低的趨勢(shì)。15％亞麻籽組與其它組相比差異顯著(P<0.05)。③試驗(yàn)各組的

3、屠宰率和眼肌面積比對(duì)照組的高，其中5％亞麻籽組的最高，屠宰率為46.86％。眼肌面積為20.44 cm<'2>，④肌肉和脂肪組織中c9，tll-CLA的含量各試驗(yàn)組比對(duì)照組都要高，其中15％亞麻籽組最高，依次是10％亞麻籽組和5％亞麻籽組，與對(duì)照組比較差異顯著(P<0.05)；肌肉中亞麻酸(C18:3)的含量與亞麻籽的添加水平呈正相關(guān)，15％亞麻籽組最高；二十碳五烯酸(C20:5n-3，EPA)和二十二碳六烯酸(C22:6n-3，DHA