動(dòng)物性食品中三氮脒及氯氰碘柳胺殘留的HPLC檢測方法研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本研究建立了牛奶中三氮脒殘留以及牛和羊組織中氯氰碘柳胺殘留的HPLC檢測方法。
　　 1、牛奶中三氮脒殘留的HPLC檢測方法:牛奶樣品中三氮脒的殘留采用1％乙酸甲醇溶液提取,提取液旋轉(zhuǎn)蒸干,殘留物用10％乙腈水復(fù)溶后直接進(jìn)行高效液相色譜測定。流動(dòng)相為乙腈-0.34％磷酸水溶液(7:93,v/v),并用三乙胺調(diào)節(jié)pH值約為2.4,紫外檢測波長為370 nm。檢測結(jié)果表明,三氮脒標(biāo)準(zhǔn)工作液在0.075～8μg/ml范圍內(nèi)呈良好的線性

2、關(guān)系(R2≥0.9998)。在0.075～2mg/kg的添加濃度范圍內(nèi)的回收率為70％～110％,日內(nèi)變異系數(shù)≤15％,日間變異系數(shù)≤15％。最低檢測限為0.03 mg/kg,定量限為0.075 mg/kg。本實(shí)驗(yàn)建立的檢測方法和技術(shù)參數(shù)能滿足牛奶中三氮脒殘留檢測的要求。
　　 2、牛和羊組織中氯氰碘柳胺殘留的HPLC檢測方法:組織樣品中氯氰碘柳胺殘留采用乙腈提取,經(jīng)MCX固相萃取小柱凈化后,進(jìn)行高效液相色譜測定。流動(dòng)相為乙腈-

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