特殊病人的飲食護(hù)理

1、特殊病人的飲食護(hù)理,周雅麗,概述,精神病患者常出現(xiàn)少食、拒食、厭食、暴飲暴食、搶食或撿有害不潔食品等行為，若飲食不當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)不足，容易降低機(jī)體抵抗力，影響治療順利進(jìn)行，嚴(yán)重的藥物副作用還可導(dǎo)致病 人吞咽困難，導(dǎo)致噎食窒息，所以 精神病人的飲食護(hù)理至關(guān)重要。,相關(guān)定義,1、拒食：是指患者在意識(shí)清晰的狀態(tài)下，有意拒絕進(jìn)食、飲水。2、異食：指病人食用正常人不能食用的物品，如垃圾、糞便等臟物。3、噎食：是指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第

2、一狹窄部，甚至誤入氣管，引起呼吸窒息。4、吞食異物：是指患者吞下食物以外的其他物品，如：玻璃、刀片、紐扣、鑰匙等。,相關(guān)定義,5、暴飲暴食：是指患者不知饑飽，一次大量而快速的進(jìn)食食物和水分。6、搶食：是指患者看到吃的就搶來(lái)吃。7、挑食：指患者因各種因素影響，對(duì)飯菜要求特別挑剔，如不合口味就不吃。8、偷食：當(dāng)患者需要禁食時(shí)，不聽(tīng)從醫(yī)護(hù)人員的勸告，偷著進(jìn)食。9、神經(jīng)性厭食：是以患者自身體相的感知和委曲，擔(dān)心發(fā)胖而故意節(jié)食，以致體重