食品、化妝品企業(yè)質量安全管理制度_第1頁
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文檔簡介

1、1食品、化妝品質量安全管理制度食品、化妝品質量安全管理制度為健全質量安全保障制度,明確質量安全責任,加強質量安全監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施細則、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《中華人民國和國進出境動植物檢疫法》及其實施細則、《中華人民國和國進出口商品檢疫法》、《進出口食品安全管理辦法》和《進出口化妝品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)的規(guī)定以及其他食品、化妝品安全相關

2、規(guī)定,結合本單位實際,建立本企業(yè)食品、化妝品安全質量管理制度??倓t第一條第一條本單位法定代表人(或負責人)是質量安全第一責任人,對本單位區(qū)域內的質量安全監(jiān)督管理負總責,統(tǒng)一領導、協(xié)調本單位區(qū)域內質量安全監(jiān)督管理工作;建立健全質量安全監(jiān)督管理協(xié)調機制和監(jiān)督管理責任制。質量安全管理員負責食品、化妝品的安全日常工作。質量安全管理員由本單位銷售人員組成。第二條第二條單位依法領取營業(yè)執(zhí)照并按國家法規(guī)要求辦理食品流通許可證等經營食品、化妝品的相關證

3、件,食品和化妝品的經營范圍與環(huán)境應當符合國家質量安全相關法律法規(guī)和標準。第三條第三條食品和化妝品銷售應當具備保障食品和化妝品質量安全的設施設備和條件,遠離污染源,并符合國家有關食品和化妝品的質量安全標準。第四條第四條禁止銷售無品名、產地、3第一條第一條為了加強本經營單位食品和化妝品的質量安全監(jiān)督管理,確保本經營單位按照法定條件、要求從事經營活動,銷售符合法定要求的食品和化妝品,保護消費者的合法權益,制定本制度。第二條第二條凡進入本經營單

4、位的食品和化妝品都應當實行進貨檢查驗收,審驗供貨方的經營資格,驗明食品和化妝品合格證明和標識,索取營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗報告、全國工業(yè)產品生產許可證、執(zhí)行標準、及相關票據(jù)等相關證件。應當檢驗檢疫的,還應當向供貨方按照產品生產批次索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復印件。第三條第三條經營包裝食品、化妝品的,本經營單位的經營者要對食品和化妝品包裝標識進行查驗核對,內容包括:(一)中文標明的商品

5、名稱、生產廠名和廠址;(二)產品質量檢驗合格證明;(三)商標、性能、用途、生產批號、產品標準號、定量包裝商品的凈含量及其標準方式;(四)根據(jù)商品的特點和使用要求,需要標明的規(guī)格、等級、所含主要成分和含量;(五)限期使用商品的生產日期、安全使用期(保質期、保鮮期、保存期)和失效日期;(六)對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產安全的商品的警示標志或中文警示語。第四條第四條法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的農產品及其他食品、化妝品,經

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