超市盤點制度

1、盤點管理制度盤點管理制度一、盤點：一、盤點：盤點就是點商品的數(shù)量，把所點的商品數(shù)量和電腦里此商品數(shù)量進行對比的過程。二、盤點的目的和重要性二、盤點的目的和重要性1、通過發(fā)現(xiàn)盤盈、盤虧情況，了解各商品部在一段時間內(nèi)的經(jīng)營情況，并及時采取防范措施；2、了解存貨水平、資金的積壓、商品周轉(zhuǎn)情況，對損耗較大的部門加強管理和控制；3、了解目前商品的缺貨情況，發(fā)現(xiàn)并清除滯銷商品和臨近保質(zhì)期商品。三、盤點的對象：三、盤點的對象：無論是否簽訂合同只要結(jié)算

2、方式為經(jīng)銷（預(yù)付貨款貨到付款）、經(jīng)銷延期（賬期XX天）、代銷（實銷實結(jié)）、自采無稅的商品都需要盤點。四、盤點要求：四、盤點要求：1、真實：要求盤點所有點數(shù)、盤點表必須是真實的，不允許弄虛作假，掩蓋漏洞和失誤；2、準(zhǔn)確：盤點的過程要求是準(zhǔn)確無誤，無論是盤點表的錄入、盤點的數(shù)量、損溢的查找，都必須準(zhǔn)確；3、完整：所有盤點的流程，包括區(qū)域的規(guī)劃、盤點表、盤點時點數(shù)等，都必須完整，不要遺漏區(qū)域、遺漏商品；4、團隊精神：盤點是需要全員都參加的工作

3、。為提高盤點的準(zhǔn)確率，加快盤點的時間，每個部每個人必須有良好的配合協(xié)調(diào)意識，以大局為重，使整個盤點工作按計劃進行。五、盤點職責(zé)：五、盤點職責(zé)：1、店長：對全店盤點結(jié)果負責(zé)，監(jiān)督盤點實施；2、財務(wù)主任：負責(zé)盤點的全面工作，盤點日期制定、盤點培訓(xùn)、盤點損益等工作；3、各部門經(jīng)理：盤點的執(zhí)行者，部門的責(zé)任人；4、人事主管：根據(jù)財務(wù)的需要，進行人員的調(diào)配。六、盤點工作操作細則：六、盤點工作操作細則：1、盤點時間安排：、盤點時間安排：白天盤庫房、

4、閉店后盤前臺；盤點時間9:00盤庫房21:30盤賣場（當(dāng)天休班的員工盤庫房，閉店后全體員工盤賣場）?盤點當(dāng)天，物流停止接貨和返貨（日配除外）。?盤點當(dāng)天，封存所有人員系統(tǒng)權(quán)限，不可查庫存。?盤點當(dāng)天，提貨的話，要另寫盤點表表明負數(shù)。f、數(shù)量一欄盤點時才可以填寫，且按實物數(shù)量填寫，堅決不允許復(fù)寫；（如果初盤數(shù)量6個，復(fù)盤數(shù)量發(fā)現(xiàn)少盤1個，兩人再次盤點后確認(rèn)是7個，那么在數(shù)量欄可寫61=7，盤點人兩人簽字即可，無需劃掉）g、數(shù)量一欄中只允許

5、出現(xiàn)加減法，且要有最終得數(shù)，不允許出現(xiàn)乘除法；h、原箱封好的，可以直接盤點，否則必須拆箱逐一打開盤點，用其他包裝箱的要在包裝外上標(biāo)明商品及個數(shù)；j、備注中填寫商品殘損數(shù)量未入庫未做返廠手續(xù)的說明；k、盤點時應(yīng)注意安全：人身安全、商品安全；商品輕拿輕放，如產(chǎn)生損壞由當(dāng)事人（售價）進行賠償。7、盤點當(dāng)日準(zhǔn)備、盤點當(dāng)日準(zhǔn)備：a、盤點當(dāng)日由部經(jīng)理核對盤點表是否正確，人員安排是否到位；b、安排員工對賣場的商品進行整理；c、盤點開始后在賣場指定的位

6、置設(shè)置孤兒商品存放處或由收孤兒員工把商品送回本柜組。8、盤點流程：、盤點流程：a、盤點時，本部員工兩人一組，對所在區(qū)域進行盤點，其中一人拿盤點表進行書寫，另外一人整理商品，兩人同時對商品進行清點，并在盤點表上進行記錄；b、按商品擺放的順序逐一進行盤點，不允許跳躍式盤點；c、將盤點完的商品按盤點的順序進行擺放，順序不能放亂；d、本部盤點結(jié)束后，開始核對數(shù)量，發(fā)現(xiàn)錯誤后重新盤點，直至無誤后，由商場統(tǒng)一安排人員進行監(jiān)點。e、員工盤點完畢，清掃

7、好衛(wèi)生，將排面陳列到位后經(jīng)檢查合格，方可離開。f：庫房監(jiān)點人員為其他部門人員，監(jiān)點人員抽查盤點表的30%。9、盤點表封皮、盤點表封皮部門名稱：部經(jīng)理簽字：店長簽字：共頁七、整理盤點結(jié)果：七、整理盤點結(jié)果：1、錄入根據(jù)盤點表錄入微機后，將盤盈盤虧商品明細打印出一式兩聯(lián)，由盤點員對查找損溢責(zé)任人進行明示，第一聯(lián)下發(fā)給商品部，第二聯(lián)業(yè)務(wù)財務(wù)處存檔；2、各部門收到盤盈盤虧商品明細表后，立即查找原因，如果是錄入中心錄入錯誤，應(yīng)立即到錄入中心更改；