旅游管理專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)效性研究.pdf

1、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中必不可少的非常重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)時(shí)需要掌握較熟練的專(zhuān)業(yè)服務(wù)操作技巧和擁有一定的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。雖然旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生能在實(shí)習(xí)的實(shí)際崗位進(jìn)行頂崗專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)工作，但在如何有效地開(kāi)展旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教育，提高專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量及效果，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)本專(zhuān)業(yè)的興趣和熱情等方面上，仍是一個(gè)值得深入探討的問(wèn)題。
　　 專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)是將所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)及專(zhuān)業(yè)技能與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的實(shí)踐過(guò)程，是旅游管理

2、專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)中必不可少的重要環(huán)節(jié)。本文通過(guò)問(wèn)卷、訪談等形式，對(duì)旅游院校合作的實(shí)習(xí)單位的人力資源部、主管部門(mén)主管、遼寧省旅游學(xué)校在職教師和應(yīng)往屆實(shí)習(xí)生作了對(duì)本科實(shí)習(xí)生滿(mǎn)意度跟蹤問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查表明，實(shí)習(xí)單位對(duì)實(shí)習(xí)生在動(dòng)手操作能力、禮貌禮節(jié)等方面作了充分的肯定，但在外語(yǔ)口頭表達(dá)能力、學(xué)生自我約束能力、創(chuàng)新能力欠佳等方面表現(xiàn)了不甚滿(mǎn)意。對(duì)此，旅游管理專(zhuān)業(yè)如何重視學(xué)科基礎(chǔ)理論知識(shí)結(jié)合實(shí)操能力的雙重學(xué)習(xí)，注重管理創(chuàng)新能力培養(yǎng)，加強(qiáng)外語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力等訓(xùn)練

3、成了教學(xué)關(guān)注的重點(diǎn)。
　　 專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專(zhuān)業(yè)的重要教學(xué)組織形式，它在貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)未來(lái)旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)用創(chuàng)新型人才方面具有功不可滅的作用。近年來(lái)，遼寧旅游院校對(duì)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)管理進(jìn)行了一系列的形式內(nèi)容改革，建立了遍布全國(guó)各地的諸如洲際、萬(wàn)豪等國(guó)際品牌的高星級(jí)酒店作為實(shí)習(xí)基地，也與中國(guó)國(guó)際旅行社和中國(guó)青年旅行社等國(guó)內(nèi)知名旅游企業(yè)簽訂了定向?qū)嵙?xí)的合作協(xié)議，取得了可喜的成績(jī)。但從實(shí)習(xí)企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生、實(shí)習(xí)生對(duì)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)