旅游管理專業(yè)本科學(xué)生專業(yè)實習(xí)實效性研究.pdf

1、專業(yè)實習(xí)是旅游管理專業(yè)教學(xué)過程中必不可少的非常重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，旅游管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)時需要掌握較熟練的專業(yè)服務(wù)操作技巧和擁有一定的企業(yè)實踐經(jīng)驗。雖然旅游管理專業(yè)的學(xué)生能在實習(xí)的實際崗位進(jìn)行頂崗專業(yè)實習(xí)工作，但在如何有效地開展旅游管理專業(yè)的專業(yè)實習(xí)教育，提高專業(yè)實習(xí)質(zhì)量及效果，培養(yǎng)學(xué)生熱愛本專業(yè)的興趣和熱情等方面上，仍是一個值得深入探討的問題。
　　 專業(yè)實習(xí)是將所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識及專業(yè)技能與實際應(yīng)用相結(jié)合的實踐過程，是旅游管理

2、專業(yè)學(xué)習(xí)中必不可少的重要環(huán)節(jié)。本文通過問卷、訪談等形式，對旅游院校合作的實習(xí)單位的人力資源部、主管部門主管、遼寧省旅游學(xué)校在職教師和應(yīng)往屆實習(xí)生作了對本科實習(xí)生滿意度跟蹤問卷調(diào)查。調(diào)查表明，實習(xí)單位對實習(xí)生在動手操作能力、禮貌禮節(jié)等方面作了充分的肯定，但在外語口頭表達(dá)能力、學(xué)生自我約束能力、創(chuàng)新能力欠佳等方面表現(xiàn)了不甚滿意。對此，旅游管理專業(yè)如何重視學(xué)科基礎(chǔ)理論知識結(jié)合實操能力的雙重學(xué)習(xí)，注重管理創(chuàng)新能力培養(yǎng)，加強(qiáng)外語口語表達(dá)能力等訓(xùn)練

3、成了教學(xué)關(guān)注的重點。
　　 專業(yè)實習(xí)是旅游管理專業(yè)的重要教學(xué)組織形式，它在貫徹理論聯(lián)系實際的原則，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)未來旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)用創(chuàng)新型人才方面具有功不可滅的作用。近年來，遼寧旅游院校對專業(yè)實習(xí)管理進(jìn)行了一系列的形式內(nèi)容改革，建立了遍布全國各地的諸如洲際、萬豪等國際品牌的高星級酒店作為實習(xí)基地，也與中國國際旅行社和中國青年旅行社等國內(nèi)知名旅游企業(yè)簽訂了定向?qū)嵙?xí)的合作協(xié)議，取得了可喜的成績。但從實習(xí)企業(yè)對實習(xí)生、實習(xí)生對專業(yè)實習(xí)